五花肉燒烤腌制方法
五花肉洗凈晾幹。
2
用牙簽把肉粘得到處都是。肉皮也要用針紮壹下。
三
將所有腌制好的肉醬混合，攪拌均勻，將肉放入密封袋中，倒入醬汁。
四
揉勻，密封冷藏48小時，每半天翻壹次身，上面壓壹個重物。
五
取出腌制好的五花肉放在烤架上，然後放在有錫紙的烤盤上。
六
烤箱210℃預熱10分鐘，將五花肉放入中層，烤15分鐘，取出刷上蜂蜜，再烤10分鐘。取出切片
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用牙簽把肉粘得到處都是。肉皮也要用針紮壹下。
三
將所有腌制好的肉醬混合，攪拌均勻，將肉放入密封袋中，倒入醬汁。
四
揉勻，密封冷藏48小時，每半天翻壹次身，上面壓壹個重物。
五
取出腌制好的五花肉放在烤架上，然後放在有錫紙的烤盤上。
六
烤箱210℃預熱10分鐘，將五花肉放入中層，烤15分鐘，取出刷上蜂蜜，再烤10分鐘。取出切片