紅酒的葡萄品種代表什麽口感？

1.美樂(Merlot)也是紅葡萄品種，所釀出的紅葡萄酒屬於中低酸度、中度單寧，但酒體厚實，酒精濃度也高，風味則依產區氣溫的高低，富有黑莓、黑櫻桃等黑色水果和草莓、洋李等紅色水果的特色。

2.黑皮諾(Pinot Noir)，紅葡萄品種，不過因為皮薄，所釀出的酒色澤通常比較淺，單寧含量也只有低到中度，酸度則從中到高，則展現的風味也是草莓、櫻桃等紅色水果。

3.西拉(Syrah)，紅葡萄品種，釀出的葡萄酒屬於中酸度、中到高度單寧，風味具有黑色水果和黑巧克力的特質，通常這種葡萄釀出的酒都會經過橡木處理，增添煙熏、香草和椰子風味。