鮮松茸做法大全

松茸的做法如下：

壹、松茸燉湯

做法：

1、在隔水蒸鍋的湯盅裏，加純凈水300ml左右，將水煮沸。

2、切好松茸片（30-60克），放入湯中煮至10-15分鐘。

3、根據個人口味，可在煮好的松茸湯裏加少許鹽或者少許味精。這樣，壹鍋鮮美滋補的松茸湯就出鍋了，想想都覺得流口水。

二、烤松茸

做法：

1、將烤盤塗上壹層植物油。

2、加熱到聞到香油時，將松茸片平鋪在烤盤上，不停的翻動。

3、讓松茸片的兩面都均衡受熱。

4、等松茸片烤成金黃色，即可食用，這種吃法，堪稱色香味俱全。

三、松茸燉雞

做法：將雞湯做好，等湯停止沸騰後，按食用人數乘以30克加入松茸片，文火煮10分鐘後即可食用。

四、松茸養生粥

做法：將松茸切片或切成1厘米左右的小塊，然後放入煲好的粥中，稍加攪拌，文火煲15分鐘即可食用，可加入鹽等佐料。

五、松茸煎蛋

做法：將松茸切成小塊，放入雞蛋羹中，再加入少量鹽和佐料進行攪拌，將攪拌好的松茸雞蛋羹煎熟，然後切成塊狀放入盤中即可食用。