風幹雞怎麽做才好吃
風幹雞的美味做法
壹 主料
雞腿 6個 椒鹽10克 鹽3勺 2勺生抽 白糖壹勺 雞精半勺
風幹雞的做法步驟
1. 首先，把3個雞腿洗幹凈。
2把椒鹽撒在3雞腿上，可以分幾面撒，撒壹面就用手塗勻壹面。
3在盤子裏倒入2勺生抽、壹勺白糖、半勺雞精，然後放入另外3個雞腿腌制
4.然後放入冰箱腌制壹天
5.壹天之後，掛到外面風幹，風幹48小時，
三食用方法
材料
風幹雞6個
做法
1鍋內燒開水
2放上蒸籠把雞腿放上去
3大火15分鐘就好了。
四註意事項
1.如果喜歡硬壹點，可以多風幹幾天，然後隔水蒸大概15分鐘，最好放個小篦子，因為它會出好多湯的就可以吃了。