木耳肉片的常見做法是什麽？
材料:豬裏脊肉200克，黃瓜1根，雞蛋3個，黑木耳10克，蔥5克，蒜10克，姜2克。
輔料:醬油7克，糖3克，澱粉2克，鹽適量。
木須肉的做法:
1，木耳提前三個小時泡好。
2.裏脊肉切片，加入澱粉，用少許食用油抓勻。
3.黃瓜切片，蔥切成蔥花，蒜切片，姜切絲。
4.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
5、火鍋熱油炒雞蛋，放壹邊。
6.熱鍋倒油，炒肉片至變色。放在壹邊。
7、熱鍋熱油爆香蔥、姜、蒜。
8.加入黃瓜和木耳翻炒。
9.加入肉片，攪拌均勻。
10，加入醬油攪拌均勻。
11.加入雞蛋、鹽和糖，攪拌均勻，關火。
12，板塊裝載。