如何制作臭豆腐牛奶視頻
夏天很多孕婦都沒有食欲。這個時候,他們可以吃壹些開胃的菜。有些孕婦會想吃臭豆腐牛奶,但是孕婦需要註意飲食。如果他們想吃臭豆腐牛奶,還不如在家煮。畢竟外面賣的臭豆腐奶不壹定衛生,有的還添加了多種添加劑。下面詳細介紹臭豆腐奶的制作方法和步驟,以及豆腐奶的制作方法。
臭豆腐牛奶的制作方法和步驟如下,僅供參考:
1.先準備老豆腐,用清水洗凈,瀝幹壹天,切成小塊,整齊的放入裝有天然草木灰的盒子裏。盒子可以用幹凈的紗布覆蓋。
2.然後用保鮮膜把切好的老豆腐蓋上,這樣可以讓豆腐發酵。壹旦筷子能輕松插入豆腐,就說明豆腐發酵了。發酵壹般需要壹周,看到豆腐了嗎?長發?就把豆腐放在白酒裏泡壹會兒。
3.接下來準備鹽、胡椒粉、花椒粉、糖、香料等調料。,攪拌均勻,用這些調料把腐乳包起來。
4.最後將豆腐腦用香油浸泡,放置壹會兒即可食用。
孕婦要註意的是,吃豆腐乳的時候,要少量吃,不能多吃。豆腐乳作為壹種發酵食品,含鹽量高,多吃對胎兒的生長發育不利。