在家燉鵝的做法
家裏燉鵝的做法如下:
原料:鵝、蔥、姜、小米辣、菜籽油、豬油、大蒜、腌姜、泡椒、豆瓣醬、清水、醬油、鹽、黃荊、蒜苗葉。
1，冷水鵝肉，蔥姜。
2、準備蔥、姜、小米辣，切段。
3.倒入菜籽油和豬油。
4.放入鵝肉翻炒，放入蒜、泡姜、泡椒、豆瓣醬翻炒，加入清水，加入醬油、鹽調味，小火燉1小時。
5.加入荊條和蒜苗葉，攪拌均勻後出鍋。
原料:鵝、蔥、姜、小米辣、菜籽油、豬油、大蒜、腌姜、泡椒、豆瓣醬、清水、醬油、鹽、黃荊、蒜苗葉。
1，冷水鵝肉，蔥姜。
2、準備蔥、姜、小米辣，切段。
3.倒入菜籽油和豬油。
4.放入鵝肉翻炒，放入蒜、泡姜、泡椒、豆瓣醬翻炒，加入清水，加入醬油、鹽調味，小火燉1小時。
5.加入荊條和蒜苗葉，攪拌均勻後出鍋。