從初壹到初二的關於食物的英語單詞可以告訴我麽
甜玉米Sweet corn
牛肉beef
豬肉pork
羊肉mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
生菜、萵苣lettuce
白菜Chinese cabbage(celery cabbage)
甘藍、卷心菜cabbage
蘿蔔radish
胡蘿蔔carrot
韭菜leek
木耳agaric
豌豆pea
馬鈴薯(土豆)potato
黃瓜cucumber
苦瓜balsam pear
秋葵okra
洋蔥onion
芹菜celery
芹菜桿celery sticks
地瓜sweet potato
蘑菇mushroom
菠菜spinach
冬瓜(Chinese)wax gourd
蓮藕lotus root
紫菜laver
油菜cole rape
茄子eggplant
香菜caraway
青椒green pepper
四季豆、青刀豆garden bean
銀耳silvery fungi
腱子肉tendon
肘子pork joint
茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)
鯉魚carp
鹹豬肉bacon
金針蘑needle mushroom
扁豆lentil
牛蒡great burdock
水蘿蔔summer radish
竹筍bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort
綠豆mung bean
毛豆green soy bean
瘦肉lean meat
肥肉speck
黃花菜day lily(day lily bud)
豆芽菜bean sprout
絲瓜towel gourd (註:在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)
蝦仁Peeled Prawns
龍蝦lobster
小龍蝦crayfish
蟹crab
蟹足crab claws
小蝦shrimp
對蝦、大蝦prawn
(烤)魷魚(toast)squid
海參sea cucumber
扇貝scallop
鮑魚sea-ear abalone
小貝肉cockles
牡蠣、生蠔oyster
魚鱗scale
海蜇jellyfish
鱉、海龜turtle
蜆、蛤clam
鮁魚culter
鯧魚butterfish
蝦籽shrimp egg
鰱魚、銀鯉魚chub silver carp
黃花魚yellow croaker
調料類(seasonings)
醋vinegar
醬油soy
鹽salt
加碘鹽iodized salt
糖sugar
白糖refined sugar
醬soy sauce
沙拉salad
辣椒hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料fixing sauce seasoning
砂糖granulated sugar
紅糖brown sugar
冰糖Rock Sugar
芝麻Sesame
芝麻醬Sesame paste
芝麻油Sesame oil
咖喱粉curry
番茄醬(汁)ketchup redeye
辣根horseradish
蔥shallot (Spring onions)
姜ginger
蒜garlic
料酒cooking wine
蠔油oyster sauce
枸杞(枇杷,歐查果)medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm
黃椒Yellow pepper
肉桂cinnamon (在美國十分受歡迎,很多事物都有肉桂料)
黃油butter
香草精vanilla extract(甜點必備)
面粉flour
洋蔥onion
主食類(staple food)
三文治sandwich
米飯rice
粥congee (rice soup)
湯soup
餃子dumpling
面條noodle
比薩餅pizza
方便面instant noodle
香腸sausage
面包bread
黃油(白塔油)butter
茶葉蛋Tea eggs
油菜rape
餅幹cookies
鹹菜(泡菜)pickle
饅頭steamed bread
餅(蛋糕)cake
漢堡hamburger
火腿ham
奶酪cheese
餛飩皮wonton skin
高筋面粉Strong flour
小麥wheat
大麥barley
青稞highland barley
高粱broomcorn (kaoliang )
春卷Spring rolls
芋頭Taro
山藥yam
魚翅shark fin
黃花daylily
松花蛋皮蛋preserved eggs
春卷spring roll
肉餡餅minced pie
糙米Brown rice
玉米corn
餡兒stuffing
開胃菜appetizer
面粉flour
麥oat
白薯甘薯sweet potato
牛排steak
裏脊肉fillet
涼粉bean jelly
糯米江米sticky rice
燕窩bird's nest
肉丸子meat balls
點心(中式)dim sum
澱粉starch
蛋撻egg tart
酒水類(beverage)
紅酒red wine
白酒white wine
白蘭地brandy
葡萄酒sherry
汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water
果汁juice
冰棒Ice-lolly
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
豆奶soy milk
豆漿soybean milk
七喜7 UP
麒麟(日本啤酒kirin)
涼開水cold boiled water
漢斯啤酒Hans beer
濃縮果汁concentrated juice
冰鎮啤酒iced(chilled ) beer
劄幌(日本啤酒)Sapporo
愛爾啤酒(美國)ale
A級牛奶grand A milk
班圖酒bantu beer
半幹雪利dry sark
參水牛奶blue milk
日本粗茶bancha
生啤酒draft beer
白啤酒white beer <蘇格蘭>
大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffee mate
零食類snack
mint 薄荷糖
cracker餅幹
biscuit餅幹
棒棒糖bonbon
茶tea (沏茶make the tea)
話梅prune candied plum
鍋巴rice crust
瓜子melon seed
冰棒(冰果)ice(frozen)sucker
冰淇淩ice cream
防腐劑preservative
聖代冰淇淋sundae
巧克力豆marble chocolate barley
布丁pudding
炸fired
熗quick boiled
燴braise (燴牛舌braised ox tongue)
烤roast
飽嗝burp
飽了飽的full stuffed
解渴quench thirst (形容食物變壞spoil spoilage)
preservative 防腐劑
expiration date 產品有效期(形容酒品好:a good strong brew 絕味釀)
燒餅Clay oven rolls
油條Fried bread stick
韭菜盒Fried leek dumplings
水餃Boiled dumplings
蒸餃Steamed dumplings
饅頭Steamed buns
苦的 bitter
酸的 sour
甜的 sweet
辣的 hot
脆的 crisp
嫩的 tender
芥末 mustard
糖果 candy
幹果 dry fruit
早熟的 early-maturing
晚熟的 late-maturing
味道 flavour
楊梅 arbutus 英 [ɑ?'bju?t?s; 'ɑ?bj?t?s] 美 [ɑr'bj?t?s] red bayberry
榴蓮 durian
哈密瓜 honey-dew melon
水蜜桃 juicy peach
獼猴桃 kiwi fruit
芒果 mango
火龍果 pitaya
柿子 persimmon
草莓 strawberry
甘蔗 sugarcane
菠蘿 pineapple
油桃 nectarine
毛桃 wild peach
開心果 pistachio nuts
荔枝 lichee 英 [,la?'t?i?] 美 [,la?'t?i]
柚子 pomelo
西柚 grapefruit
龍眼 longan
枇杷 loquat
山竹 mangosteen
檳榔 betel nut
黑布林 black brin
藍莓 Blueberry
楊桃 carambola 英 [,k?r(?)m'b?l?] 美 [,k?r?m'bol?]
櫻桃 Cherry
栗子 chestnut
椰子 coconut
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
金桔 cumquat 英 ['k?mkw?t]
棗子 date
李子 plum
無花果 fig
榛子 filbert
蟠桃 flat peach
番石榴 guava
石榴 pomegranate
山楂 hawthorn
蓮子 lotus seed
橄欖 olive
木瓜 pawpaw
花生 peanut
紅毛丹 rambutan
人參果 sapodilla
無籽西瓜 seedless watermelon
核桃 Walnut
馬蹄 water-chestnut
杏仁 almond
杏子 apricot
海棠果 Beijing flowering crab
罐頭水果 canned fruit
冷藏 cold storage
冷藏庫 cold store
銀杏 gingko
青梅 greengage
桑葚 mulberry
香瓜 muskmelon
臍橙 navel orange
碧根果 Pecans
腰果 cashew nut
葵瓜子 Sunflower Seeds
瓜子殼 seeds shell