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從初壹到初二的關於食物的英語單詞可以告訴我麽

南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw

甜玉米Sweet corn

牛肉beef

豬肉pork

羊肉mutton

羔羊肉lamb

雞肉chicken

生菜、萵苣lettuce

白菜Chinese cabbage(celery cabbage)

甘藍、卷心菜cabbage

蘿蔔radish

胡蘿蔔carrot

韭菜leek

木耳agaric

豌豆pea

馬鈴薯(土豆)potato

黃瓜cucumber

苦瓜balsam pear

秋葵okra

洋蔥onion

芹菜celery

芹菜桿celery sticks

地瓜sweet potato

蘑菇mushroom

菠菜spinach

冬瓜(Chinese)wax gourd

蓮藕lotus root

紫菜laver

油菜cole rape

茄子eggplant

香菜caraway

青椒green pepper

四季豆、青刀豆garden bean

銀耳silvery fungi

腱子肉tendon

肘子pork joint

茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)

鯉魚carp

鹹豬肉bacon

金針蘑needle mushroom

扁豆lentil

牛蒡great burdock

水蘿蔔summer radish

竹筍bamboo shoot

艾蒿Chinese mugwort

綠豆mung bean

毛豆green soy bean

瘦肉lean meat

肥肉speck

黃花菜day lily(day lily bud)

豆芽菜bean sprout

絲瓜towel gourd (註:在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)

蝦仁Peeled Prawns

龍蝦lobster

小龍蝦crayfish

蟹crab

蟹足crab claws

小蝦shrimp

對蝦、大蝦prawn

(烤)魷魚(toast)squid

海參sea cucumber

扇貝scallop

鮑魚sea-ear abalone

小貝肉cockles

牡蠣、生蠔oyster

魚鱗scale

海蜇jellyfish

鱉、海龜turtle

蜆、蛤clam

鮁魚culter

鯧魚butterfish

蝦籽shrimp egg

鰱魚、銀鯉魚chub silver carp

黃花魚yellow croaker

調料類(seasonings)

醋vinegar

醬油soy

鹽salt

加碘鹽iodized salt

糖sugar

白糖refined sugar

醬soy sauce

沙拉salad

辣椒hot(red)pepper

胡椒(black)pepper

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil

調料fixing sauce seasoning

砂糖granulated sugar

紅糖brown sugar

冰糖Rock Sugar

芝麻Sesame

芝麻醬Sesame paste

芝麻油Sesame oil

咖喱粉curry

番茄醬(汁)ketchup redeye

辣根horseradish

蔥shallot (Spring onions)

姜ginger

蒜garlic

料酒cooking wine

蠔油oyster sauce

枸杞(枇杷,歐查果)medlar

八角aniseed

酵母粉yeast barm

黃椒Yellow pepper

肉桂cinnamon (在美國十分受歡迎,很多事物都有肉桂料)

黃油butter

香草精vanilla extract(甜點必備)

面粉flour

洋蔥onion

主食類(staple food)

三文治sandwich

米飯rice

粥congee (rice soup)

湯soup

餃子dumpling

面條noodle

比薩餅pizza

方便面instant noodle

香腸sausage

面包bread

黃油(白塔油)butter

茶葉蛋Tea eggs

油菜rape

餅幹cookies

鹹菜(泡菜)pickle

饅頭steamed bread

餅(蛋糕)cake

漢堡hamburger

火腿ham

奶酪cheese

餛飩皮wonton skin

高筋面粉Strong flour

小麥wheat

大麥barley

青稞highland barley

高粱broomcorn (kaoliang )

春卷Spring rolls

芋頭Taro

山藥yam

魚翅shark fin

黃花daylily

松花蛋皮蛋preserved eggs

春卷spring roll

肉餡餅minced pie

糙米Brown rice

玉米corn

餡兒stuffing

開胃菜appetizer

面粉flour

麥oat

白薯甘薯sweet potato

牛排steak

裏脊肉fillet

涼粉bean jelly

糯米江米sticky rice

燕窩bird's nest

肉丸子meat balls

點心(中式)dim sum

澱粉starch

蛋撻egg tart

酒水類(beverage)

紅酒red wine

白酒white wine

白蘭地brandy

葡萄酒sherry

汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water

果汁juice

冰棒Ice-lolly

伏特加酒vodka

雞尾酒cocktail

豆奶soy milk

豆漿soybean milk

七喜7 UP

麒麟(日本啤酒kirin)

涼開水cold boiled water

漢斯啤酒Hans beer

濃縮果汁concentrated juice

冰鎮啤酒iced(chilled ) beer

劄幌(日本啤酒)Sapporo

愛爾啤酒(美國)ale

A級牛奶grand A milk

班圖酒bantu beer

半幹雪利dry sark

參水牛奶blue milk

日本粗茶bancha

生啤酒draft beer

白啤酒white beer <蘇格蘭>

大麥酒barley-bree

咖啡伴侶coffee mate

零食類snack

mint 薄荷糖

cracker餅幹

biscuit餅幹

棒棒糖bonbon

茶tea (沏茶make the tea)

話梅prune candied plum

鍋巴rice crust

瓜子melon seed

冰棒(冰果)ice(frozen)sucker

冰淇淩ice cream

防腐劑preservative

聖代冰淇淋sundae

巧克力豆marble chocolate barley

布丁pudding

炸fired

熗quick boiled

燴braise (燴牛舌braised ox tongue)

烤roast

飽嗝burp

飽了飽的full stuffed

解渴quench thirst (形容食物變壞spoil spoilage)

preservative 防腐劑

expiration date 產品有效期(形容酒品好:a good strong brew 絕味釀)

燒餅Clay oven rolls

油條Fried bread stick

韭菜盒Fried leek dumplings

水餃Boiled dumplings

蒸餃Steamed dumplings

饅頭Steamed buns

苦的 bitter

酸的 sour

甜的 sweet

辣的 hot

脆的 crisp

嫩的 tender

芥末 mustard

糖果 candy

幹果 dry fruit

早熟的 early-maturing

晚熟的 late-maturing

味道 flavour

楊梅 arbutus 英 [ɑ?'bju?t?s; 'ɑ?bj?t?s] 美 [ɑr'bj?t?s] red bayberry

榴蓮 durian

哈密瓜 honey-dew melon

水蜜桃 juicy peach

獼猴桃 kiwi fruit

芒果 mango

火龍果 pitaya

柿子 persimmon

草莓 strawberry

甘蔗 sugarcane

菠蘿 pineapple

油桃 nectarine

毛桃 wild peach

開心果 pistachio nuts

荔枝 lichee 英 [,la?'t?i?] 美 [,la?'t?i]

柚子 pomelo

西柚 grapefruit

龍眼 longan

枇杷 loquat

山竹 mangosteen

檳榔 betel nut

黑布林 black brin

藍莓 Blueberry

楊桃 carambola 英 [,k?r(?)m'b?l?] 美 [,k?r?m'bol?]

櫻桃 Cherry

栗子 chestnut

椰子 coconut

coconut milk椰奶

coconut water椰子汁

金桔 cumquat 英 ['k?mkw?t]

棗子 date

李子 plum

無花果 fig

榛子 filbert

蟠桃 flat peach

番石榴 guava

石榴 pomegranate

山楂 hawthorn

蓮子 lotus seed

橄欖 olive

木瓜 pawpaw

花生 peanut

紅毛丹 rambutan

人參果 sapodilla

無籽西瓜 seedless watermelon

核桃 Walnut

馬蹄 water-chestnut

杏仁 almond

杏子 apricot

海棠果 Beijing flowering crab

罐頭水果 canned fruit

冷藏 cold storage

冷藏庫 cold store

銀杏 gingko

青梅 greengage

桑葚 mulberry

香瓜 muskmelon

臍橙 navel orange

碧根果 Pecans

腰果 cashew nut

葵瓜子 Sunflower Seeds

瓜子殼 seeds shell