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奶酪脆皮雞怎麽做

奶酪脆皮雞

準備材料:

3個雞腿和碎奶酪。

生產步驟:

1、去骨雞腿,加入壹勺料酒、兩勺醬油、壹勺蠔油、鹽、雞精,腌制壹小時;

2、鍋中放少許油,先將雞皮放入鍋中煎,小火煎至兩面金黃,切成小塊;

3、在幹凈的鍋裏撒上芝士,放入雞塊,小火煎至壹面凝固,翻面再煎,煎至兩面金黃微焦!