軟糯紅糖年糕怎麽做軟糯紅糖年糕？
1、原料:(糯米、大棗、葡萄幹、紅糖)適量。
2.提前準備糯米泡壹夜，在碗裏鋪上大棗和葡萄幹，放壹層糯米，鋪平壓實，再放壹層紅糖，鋪平壓實，撒壹層葡萄幹。
3、放壹層糯米，光滑密實，最後鋪壹層紅糖，倒入不超過糯米的水，放入蒸籠蒸40分鐘，出鍋後稍涼，脫模，軟糯的紅糖糯米糕就做好了。
2.提前準備糯米泡壹夜，在碗裏鋪上大棗和葡萄幹，放壹層糯米，鋪平壓實，再放壹層紅糖，鋪平壓實，撒壹層葡萄幹。
3、放壹層糯米，光滑密實，最後鋪壹層紅糖，倒入不超過糯米的水，放入蒸籠蒸40分鐘，出鍋後稍涼，脫模，軟糯的紅糖糯米糕就做好了。