牡蠣蝦是什麽?牡蠣蝦圖片是什麽蝦
1.牡蠣蝦的學名是鷹爪蝦。
2.俗稱雞爪蝦、紅蝦、沙蝦、貝蝦,個頭不大但味道奇特。
3.野生產量很高,以膠東半島延慶圍水域的產量最為著名。
4.主要用來做海苔幹,叫金鉤海苔幹。威海榮成的龍須金鉤和青島沙子口的沙子口金鉤質量最好。
5.形態特征:爪蝦因腹部彎曲,呈鷹爪狀而得名。
6.體粗而短,殼厚,表面粗糙不平。
7.體長6 ~ 10厘米,體重4 ~ 5克。
8.前角的上邊緣呈鋸齒狀。
9.頭胸甲的觸須有短的縱縫。
10.腹部後面有脊。
11.尾節逐漸變細,兩側有可活動的刺。
12.身體紅黃相間,腹部前緣白色,背部紅黃相間,彎曲時顏色類似鳥爪。
13.生產季節:斑節對蝦喜棲息於近海沈積物底層,晝伏夜出,分布於我國沿海。
14.主要分布在威海和煙臺海域。
15.威海是壹個高產海域。
16.東海和黃海、渤海產量更多。
17.東海的捕魚季節是從五月到八月。
18.黃渤海的禁漁期為6-7月(夏季汛期)和10-11月(秋季汛期)。