怎麽吃最健康。
1，規律飲食。
壹日三餐，按時吃飯，這是學會吃好的第壹件事，尤其是早餐，在壹天中尤為重要。長期不吃早餐的人容易得膽結石等疾病，還容易讓人註意力不集中。如果不吃午飯或者營養達不到，也會讓人身體虛弱，工作學習效率變低。晚飯要按時吃，不能太晚，以免影響睡眠，也不能減肥，尤其是不吃晚飯。
2、飲食要適度
每餐都要吃，但每餐的食量也要控制，不能無節制，其中適度是指量要合理，食物要科學。每頓飯不要吃得太多。建議妳八分飽。饑餓或飽腹會對五臟造成壹定的傷害，尤其是消化不良或腸胃疾病，所以要避免暴飲暴食，適量進食。
3.飲食結構要合理
脂肪、蛋白質和維生素是人體的三大元素，主要通過我們的日常飲食攝入。因此，如果飲食結構不合理，偏向任何壹種營養素，都可能導致身體出現問題，最常見的就是營養不良，從而誘發全身性疾病。平時可以遵循“早吃碳水化合物，中午吃肉，晚上補充維生素”的飲食原則，也要註意各種營養素的比例。
4、飲食宜清淡，忌鹹。
清淡的飲食可以更好地保留食物中原有的營養，不會破壞食物的味道，尤其是對於心腦血管疾病患者，低鹽低脂飲食應該是必須遵守的原則。辛辣過鹹的食物容易刺激消化道，容易導致腹瀉，還可能引起上火或便秘，所以飲食要清淡，避免吃太多辛辣過鹹的食物。
5、飲食要細嚼慢咽
不僅嘗不出食物的味道，還容易導致消化不良等腸胃疾病，食物營養的吸收也會受到壹定影響。所以要想達到養生的目的，壹定要保證細嚼慢咽。平時要在嘴裏咀嚼壹會兒食物，精細的食物更容易消化吸收。
6.不要因為飲食而分心
老話“妳不能同時做兩件事”也適用於吃飯。吃飯的時候做其他事情會對消化液的分泌產生壹定的影響，容易影響食物的消化。長此以往，還會為胃病埋下隱患。
正確的吃法
1，吃飯的時候挺直背。
人在吃飯的時候，身體是放松的，容易駝背，會對食道和胃造成壓力，影響消化。另外，在矮桌吃飯，坐在沙發上，蹲著吃飯，都會造成腹壓，影響消化道的血液循環，久而久之，還會引起胃病，影響心肺功能。
2.特別餓的時候喝點粥。
人在極度饑餓的時候，胃口特別大。其實胃腸消化功能在這壹刻已經受損。特別餓的時候要吃少量的半流質食物，比如粥、面或者米粉，然後慢慢恢復正常飲食。
3.兩餐之間間隔4-6小時。
如果兩餐之間的間隔時間過長或過短，都會對人體產生影響。如果太長，會造成高度的饑餓感，影響工作效率。間隔過短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。
4.飯後不要馬上用腦。
飯後體內血液會集中在消化器官，大腦會相對缺血。此時用腦會造成精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發病率。所以，飯後壹定要休息半個小時以上，才能進入工作狀態。