聖誕布丁應該怎麽做？
材料
葡萄幹125g，葡萄幹125，金葡萄幹125g，軟糖30g，紅櫻桃30g，檸檬皮絲少許，橘子皮絲少許，胡蘿蔔絲少許，蘋果核桃少許，黃油少許，面包粉125g。
工作方法
1.取壹個大鍋，依次加入葡萄幹、面包粉、嬰兒糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、橙子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽。
2.充分攪拌圖01中的材料。
3.再取壹個碗，加入雞蛋~打成蛋液，然後加入圖02的碗中。
4.加入黑啤酒，用手攪拌均勻。
5.拿壹個玻璃碗，用黃油擦拭整個玻璃碗。
6.將攪拌好的材料放入玻璃碗中壓實。
7.用烘焙紙或pe保鮮膜壓住碗面，再用錫箔紙包好，壹定要包緊。
8.將碗放入裝有熱水的蒸鍋中。水至少要有玻璃碗的壹半，加熱2小時左右。用竹簽紮進去，確保沒有黏糊糊的東西。
技巧
壹般熱水容易燒開，倒進玻璃碗裏。這裏有壹個小竅門分享給妳:把壹個長柄的不銹鋼大勺子放在熱水蒸鍋裏，然後蓋上鍋蓋，小火加熱。不用壹直看火就可以放心的走開啦~放壹個不銹鋼勺子可以延緩水的沸騰時間，即使湯開了也不會溢出來~然後註意每個小時給鍋加水，避免沸騰。)菜:將蒸好的布丁倒扣在盤子上，慢慢移開玻璃碗，晾涼後再吃。吃的時候可以倒白蘭地或者鮮奶油做裝飾。