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小米粥海參怎麽做好吃?

海參小米粥

小米、蔬菜、海參、姜絲、蔥花做法1、小米洗幹凈,泡在水裏;

2.蔬菜、海參洗凈,姜切絲、蔥花,海參切片;

3.湯鍋放入足量的水,水開後放入小米,鍋燒開後放入海參,待鍋再次燒開後繼續煮5分鐘左右,同時用勺子攪拌;

4.加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉小火煮。在此期間不要打開蓋子;5.約25分鐘後,打開鍋蓋,加入1茶匙濃縮雞汁,攪拌混合,大火煮2分鐘。最後撒點鹽,加白胡椒粉調味,滴幾滴香油撒上蔥花,關火,盛在碗裏溫食。