天麻片的功效、作用及食用方法

天麻開放分類:植物、藥物、自然、中藥、蘭科中草藥【概述】多年生草本植物，地下莖肉質，地上莖杏紅色，有鱗葉，花黃紅色。塊莖被用作治療頭暈和頭痛的藥。來源本品為天麻的幹燥塊莖。屬於蘭科。性味甘平。肝經。主治:平肝熄風解痙。用於頭痛、頭暈、四肢麻木、驚風、癲癇、破傷風。申請1。用於頭暈。治肝陽上亢之眩暈，可與鉤藤、石決明同用。治風痰眩暈，可與半夏、白術、茯苓等同用。2.用於發熱，驚風，抽搐。用於高熱、驚風、抽搐、角弓倒置者，常與鉤藤、全蠍配伍。3.用於頭痛、關節痛、四肢麻木。川芎用於治療頭痛，全蠍和乳香用於治療關節痛。此外，對於四肢麻木、手腳麻痹，常與當歸、牛膝同用，臨床常用。用法用量:煎服，3 ~ 9克。天麻，原名紅箭，最早見於本經，天麻的名稱最早見於宋代《開寶本草》。在明代的《本草綱目》中，它們被合稱為“天麻紅箭”。別名明日麻，又名神草(烏普本草)、獨壹味(抱樸子)、頂風草(論藥性)、鶴立草、黎姿(畫報本草)。日本人稱之為鬼箭桿，偷人腳等等。天麻味甘，性平，有平肝熄風的作用。常用於頭痛、頭暈、四肢麻木。天麻是道地藥材。隨著科學技術的發展，對天麻化學成分和藥理的認識不斷加深，天麻產品的開發不斷擴大。在古代，天麻已被廣泛用於醫療保健。據《神農本草經》記載，天麻有“殺鬼精、毒邪、久益氣、滋陰強身、延年益壽”的奇效；據名醫記載，天麻能“止痛消腫，使下支充盈，致寒疝出血”。《日華子本草》記載，天麻能“助楊琪補五株七傷，疏通血脈，啟迪人心”；據《開寶本草》記載，天麻可“治風濕、肢體拘攣、小兒風癇、驚風、益腰膝、強筋骨”；《本草綱目》記載“天麻為肝經行氣之藥”。《蘇文》雲:風皆暈，屬木。所以天麻入厥陰經，治療各種疾病。據羅天逸雲:目黑頭眩，風虧，除非天麻，否則治不好。天麻為固風藥，故為治風神藥”；據《小兒醫學證直訣》、《生肌宗錄》、《普濟方》、《正宗外科學》、《蘭天定額》等記載。天麻可用於治療急性驚厥、發熱、抽搐、頭痛、筋骨疼痛、風濕性腳氣、早衰、白發、頭暈、四肢麻木、半身不遂、肝虛頭痛、中風偏癱。此外，還用於保健。”《本草伊彥》記載，“天麻，用不同的藥材配根，然後看其優劣。還是要用的。人或蜜漬是果，或烹食，用天麻者，深以為然。“清朝光緒年間，慈禧太後患面風，用天麻配以其他藥物祛風活絡，研酒，熱敷患處；光緒頭痛頭暈，天麻也常用相關藥物煎水洗頭。到了現代，天麻在醫療保健方面的應用更加廣泛。據《中國藥典》記載，天麻具有平肝熄風、祛風定驚的功效，可用於頭暈目眩、四肢麻木、驚風抽搐、癲癇、高血壓、耳源性眩暈。根據《全國中草藥匯編》，天麻“主要用於治療高血壓、頭暈、頭痛、口眼歪斜、四肢麻木、小兒抽搐”。有名醫將天麻的功能歸結為“三抗三鎮壹補”，即抗癲癇、抗驚厥、抗風濕、鎮靜、解痙、鎮痛、滋補。近年來，天麻的醫療保健功能有了新的發現。天麻作為腦保健藥物用於高原飛行員，可增強視神經的分辨力；天麻在日本被用來治療阿爾茨海默病。臨床應用1。用於頭暈。治肝陽上亢之眩暈，可與鉤藤、石決明同用。治風痰眩暈，可與半夏、白術、茯苓等同用。2.用於發熱，驚風，抽搐。用於高熱、驚風、抽搐、角弓倒置者，常與鉤藤、全蠍配伍。3.用於頭痛、關節痛、四肢麻木。川芎用於治療頭痛，全蠍和乳香用於治療關節痛。此外，對於四肢麻木、手腳麻痹，常與當歸、牛膝同用，臨床常用。天麻，又名紅箭、頂風草、水土豆等。，為蘭科天麻屬多年生草本植物，其幹燥塊莖入藥。天麻是著名的中草藥，多年前就入藥了。它味辛，性溫，無毒。據《神農本草經》記載，天麻(當時稱為紅箭)具有治療驚風、昏迷、補氣益神的作用。可用於治療頭暈、頭痛、眩暈、偏頭痛、語言麻痹、小兒驚風、肢體痙攣、風寒濕痹、神經衰弱等癥。臨床應用證明，對血管神經性頭痛和腦震蕩後遺癥有明顯療效。天麻名方天麻的吃法極其豐富，是傳統藥膳之極品。人們在日常生活中不斷創新。本網只收集壹些非常有名的吃法供參考:母雞1只(重約1500g)，天麻15g，凍蘑菇50g，雞湯500g，調料適量。烹飪方法:天麻洗凈切片，放入碗中，籠蒸10min取出。去骨雞肉，切成小塊，放入油中焯壹下，撈出。用油炒洋蔥和g5minger入味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火煨40分鐘，加入天麻片，燉5分鐘，勾芡，淋上雞油。怎麽吃，吃多少:隨餐或單獨吃。功能:平肝熄風，養血安神。適用範圍:用於肝陽上亢引起的頭暈頭痛，風濕引起的四肢麻木酸痛，中風癱瘓，神經性偏頭痛，神經衰弱引起的頭暈頭痛，失眠。天麻豬腦粥出自《食療補常見病大全》。材料:天麻10g，豬腦1，粳米250g。烹飪方法:將豬腦洗凈，與天麻壹起放入砂鍋中，再加入粳米，加水煮粥，使粥與腦同熟。怎麽吃，吃多少:每天早上服溫粥1次。功能:平肝熄風，行氣活血。適用範圍:適用於高血壓、動脈硬化、梅尼埃病、頭風頭痛等。天麻燜牛尾源於食用菌食療。材料:天麻10g，牛尾2根，雞肉適量，肘子適量，貝母幹適量，調料適量。烹飪方法:將天麻洗凈，放入壇子中，加水，籠蒸，徹底切片。用母雞和肘子肉煮湯。將牛尾按關節切碎放入鍋中，加水、蔥、姜、白酒煮沸去腥，再將去腥後的牛尾挑入煮熟的母雞肘子湯鍋中，湯內也放入火腿、扇貝、調料，用文火煨2小時。煮熟後，將牛尾、母雞和肘子翻炒，整齊地放入盤中。然後將天麻片放在盤子周圍，倒入熟澱粉和香油。怎麽吃，吃多少:每天吃肉和湯1~2次。功能:祛風除濕，止痛，行氣活血。適用範圍:適用於頭暈、頭痛、躁動等病癥。天麻燉甲魚源於飲食保健。材料:甲魚1只(約450g)，天麻片15g，調料適量。烹飪方法:甲魚用開水燙後，刮掉表面的泥膜，挖出體內的黃油。1周在龜殼背面塗上龜膽，將腹蓋朝上放入容器中，再蓋上天麻片、蔥、姜，加入適量黃酒，蓋上容器，燉1.5 ~ 2小時。怎麽吃，吃多少:吃的時候根據吃的人的喜好，把剛燉好的天麻和甲魚蘸上香油或蒜泥喝湯。功能:滋補肝腎，平肝潛陽，活血化瘀。適用範圍:適用於高血壓、肝炎等疾病。天麻竹瀝粥源於食療自治百病。材料:天麻10克，粳米100克，竹瀝30克，糖適量。烹飪方法:將天麻浸泡，切成薄片，用粳米加水煮粥，加入竹瀝和白糖。怎麽吃，吃多少:1天內分兩次服用粥和天麻片。功能:平肝熄風，清熱化痰。適用範圍:適用於肝風痰熱型癲癇(發作前頭暈、頭痛、胸悶、乏力、心煩易怒、突然昏厥、神誌不清、抽搐吐痰、時移時緩、醒後如常)。天麻肉片湯來源於中國藥膳。配料:天麻、豬肉。烹飪方法:天麻浸泡後切片備用。肉片做成湯，加天麻片3 ~ 6 g煮。怎麽吃，吃多少:藥、肉、湯要定時吃。功能:滋陰潛陽，平肝熄風。我推薦五種治療風濕病和頭痛的方法。壹、天麻煮雞蛋功效:治頭痛頭暈配方:鮮天麻60克，雞蛋3個，水1000克。將新鮮天麻切片放入鍋中，放入水中煮30分鐘，然後打入雞蛋煮熟。用法:隔天吃壹次。二、天麻、枸杞有煮豬腦的功效:對頭暈、頭痛有壹定的輔助治療作用。配方:鮮天麻100g，枸杞15g，豬腦2對。將鮮天麻片、枸杞加水煎煮1小時，放入洗凈的豬腦中煮熟。用法:每日壹次，或隔日壹次。三、天麻山藥燉鴿功效:具有滋補肝腎、健胃健脾、益氣益肺、滋腎固精的功效。可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、糖尿病、婦女血虛、月經不調、閉經、頭痛、頭暈等。配方:鮮天麻、鮮山藥、鮮蔥各100克，乳鴿4只，豬肉250克，熟五花肉片、腰花250克，清水綠豆粉絲150克，生菜蓮藕65438，豆腐幹200克，姜片25克，料酒35克，精鹽65438。將高壓鍋置火上，加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿、姜片、豬肉、蓮藕片、豆腐幹、料酒、胡椒粉、鹽、蔥白，燒開，撇去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫，再加入其他原料、雞精，再燒開，即可食用。用法:吃肉喝湯。四、天麻鴨功效:滋陰潛陽，平肝熄風。適用於陰虛陽亢，頭暈耳鳴頭痛，口苦咽幹。配方:鮮天麻100g，鮮地黃30g，海蜇鴨1(約500g)。將鴨子宰殺，去毛去內臟，天麻洗凈切片，生地燉至鴨子熟。加鹽和味精調味。用法:吃肉喝湯。五、天麻肉片湯功效:滋養潛陽，平肝熄風。適用於頭暈、頭痛等癥狀。現在多用於高血壓、耳源性眩暈等。配方:天麻、豬肉適量。將天麻切片備用；將肉切片做湯，加入60克鮮天麻片煮熟。用法:藥湯兩用。天麻營養豐富。100g幹制品含粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，總碳水化合物75.9%，纖維素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6 kJ。

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