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韓式暖心蛋

韓式暖心蛋

食材:雞蛋可以生吃(沒有沙門氏菌,做好吃的雞蛋可以放心食用)

1,雞蛋加1勺鹽和白醋,煮4分鐘,撈出放入冰水中去殼片刻。

2、準備蔥、蒜、青紅椒(可以吃辣小米辣)香菜切碎打包備用,

3、醬油、冷開水、糖按照1: 1: 0.3的比例倒入,撒上白芝麻,

4.放冰箱壹晚上。