粉蒸肉是最簡單的烹飪方法。
粉絲蒸肉最簡單的方法
材料:五花肉500g粉條400g蔥3根甜面醬1袋白面粉4湯匙玉米粉1湯匙。
調料:鹽、1茶匙辣椒醬、1茶匙醬油、味精、五香粉。
練習:
1五花肉切片，蔥切段，粉絲放入開水鍋中煮2分鐘，然後撈出切段。
2炒鍋加油，燒熱。加入五花肉翻炒。肉片炸卷時，加入醬油，攪拌均勻。關掉暖氣。
將炸好的五花肉放入鍋中，加入粉絲、蔥、鹽、味精、五香粉、辣椒醬、甜面醬拌勻。
4先加入玉米粉，再加入白面粉拌勻。水開後放入蒸鍋蒸壹小時。
材料:五花肉500g粉條400g蔥3根甜面醬1袋白面粉4湯匙玉米粉1湯匙。
調料:鹽、1茶匙辣椒醬、1茶匙醬油、味精、五香粉。
練習:
1五花肉切片，蔥切段，粉絲放入開水鍋中煮2分鐘，然後撈出切段。
2炒鍋加油，燒熱。加入五花肉翻炒。肉片炸卷時，加入醬油，攪拌均勻。關掉暖氣。
將炸好的五花肉放入鍋中，加入粉絲、蔥、鹽、味精、五香粉、辣椒醬、甜面醬拌勻。
4先加入玉米粉，再加入白面粉拌勻。水開後放入蒸鍋蒸壹小時。