甜瓜的營養價值如何吃甜瓜好吃？
營養價值
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質的轉化酶。
營養分析
1.甜瓜含有大量的碳水化合物、檸檬酸等。，且富含水分，可解暑，生津止渴，解除煩悶；
2.甜瓜中的轉化酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，可以幫助腎病患者吸收營養；
3.瓜梗中的葫蘆素B可以保護肝臟，減輕慢性肝損傷；
4.現代研究發現，甜瓜子可以驅除蛔蟲和絲蟲病。
5.冬瓜營養豐富，可以補充人體所需的能量和營養。
相關人口
壹般人群都可以吃。
1.夏季，暑熱煩渴、口鼻生瘡、中暑的人特別適合食用；
2.出血、體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者，不宜食用。
食品階段克數
冬瓜不宜與螺螄、螃蟹、油餅等同食。營養價值
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質的轉化酶。
營養分析
1.甜瓜含有大量的碳水化合物、檸檬酸等。，且富含水分，可解暑，生津止渴，解除煩悶；
2.甜瓜中的轉化酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，可以幫助腎病患者吸收營養；
3.瓜梗中的葫蘆素B可以保護肝臟，減輕慢性肝損傷；
4.現代研究發現，甜瓜子可以驅除蛔蟲和絲蟲病。
5.冬瓜營養豐富，可以補充人體所需的能量和營養。
相關人口
壹般人群都可以吃。
1.夏季，暑熱煩渴、口鼻生瘡、中暑的人特別適合食用；
2.出血、體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者，不宜食用。
食品階段克數
冬瓜不宜與螺螄、螃蟹、油餅等同食。