學做烤鴨要多少錢？
學做烤鴨的學費從2000到5000元不等。
壹般來說，學習烤鴨技術的學費在3000-5000元，也有8000-10000元的。有壹部分是單純的學習技術，有壹部分是結合加盟的，主要看學員自己的需求。烤鴨技術培訓班學費在2700-5000元之間，教授北京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨等各種技術。
烤鴨培訓簡介:
1.脆皮烤鴨:脆皮烤鴨是壹道時尚的先鋒菜。經歷了煮、腌制、瀝幹、殺菌、烘焙等現代綠色食品。脆皮烤鴨成品色澤紅潤，皮嫩，香而不膩，回味悠長。
因為脆皮烤鴨脂肪含量低，富含蛋白質、氨基酸等影響成分，又因為現在豬肉市場價格上漲，消費趨勢向雞鴨禽類傾斜，所以經營脆皮烤鴨既是機遇也是機遇。
2.北京烤鴨:烤鴨之美來自於壹種珍貴的品種北京烤鴨，是當今世界上完美的肉食鴨。
北京烤鴨由現場指導老師烤制。烤鴨形狀飽滿，色澤均勻，最好是棗紅色和棕色，無血痕，皮厚，皮脆，外嫩內嫩。有入口即化的感覺。切下來就能聞到香味，有水果香味。上品是精制後味道更鮮美的那種。初雪的北京烤鴨。com色紅，肉嫩，味醇，肥而不膩。
3.啤酒烤鴨:啤酒烤鴨選用精選中草藥熬成老湯，經腌制、鹵制、浸泡、瀝幹、烘烤而成，色澤鮮艷，香味濃郁。啤酒烤鴨由數十種中草藥配方，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經過煮鹵、浸泡、瀝幹、烘烤等多道工序精心制作而成。使烤鴨在食、香、味上達到壹個完美的位置。
色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁，香而不膩，皮嫩肉嫩，瘦而不柴，清香可口，回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素。長期食用可滋陰補腎，健脾養胃，是當代不可多得的綠色健康食品。同時含有多種中草藥的營養和保健功能。吃烤鴨後有消食通氣、清熱利濕、開胃健脾、滋陰補腎、強筋健骨、養顏美容的功效。