鴨腿熱量高嗎？鴨腿怎麽做才好吃？
鴨腿是很多人的最愛。有壹個大鴨腿，肉很多，但是現在女生最怕長胖，所以最關心熱量。我們來看看鴨腿的熱度高不高。
鴨腿熱量高嗎？
鴨腿熱量不是很高，每100g重的鴨腿熱量是200卡。鴨腿皮去掉的話，它的熱量會很低，但是如果妳想減肥，那就少吃鴨腿，或者去掉鴨腿皮，只吃剩下的瘦肉，脂肪含量更低，還可以補充相應的蛋白質，有利於健康減肥。
鴨腿怎麽做好吃？
材料:鴨腿800g，油，鹽，味精，冰糖，陳皮，大料，醬油，蔥，姜。
1.鴨腿洗凈，鍋中加水，陳皮浸泡10分鐘。
2.加入鴨腿，大火燒開，煮1分鐘。
3.取出鴨腿，用清水洗凈。
4、鍋中放少許油，放入冰糖翻炒至成白金。
5.加入洗凈的鴨腿反復翻炒，使其上色。
6.加入蔥姜和大料。繼續反復翻炒。加醬油調顏色。用生抽調味。
7.然後，加點水。燒開後小火燉30分鐘左右，直到鴨腿熟透。中間加鹽調味。
8、煨汁，加味精提鮮。好
鴨腿的營養價值
1，鴨腿中的脂肪酸熔點低，容易消化。
2.它比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥，還能抗衰老。
3.鴨腿富含煙酸，煙酸是人體內兩種重要的輔酶之壹，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
吃鴨腿會胖嗎？
鴨肉是我們飲食中常見的肉類。它的營養價值和雞肉差不多。它含有豐富的蛋白質和維生素，脂肪含量相對較低。對體質虛弱、便秘的人有很好的治療作用，可以放心食用，不用擔心會不會長胖。