香草粉每公斤用多少

香草粉每公斤用3-5克。根據查詢相關公開信息顯示，純天然的香草粉，直接放香草的分量1公斤成品中3-5克香草就可以。香草粉指香蘭素。香蘭素，又名香草醛，化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的壹種有機化合物，為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末，微甜，溶於熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。