豬肉絳蟲煮熟了會死嗎？
豬肉絳蟲煮熟了會死。
用80℃以上的溫度烹飪可以避免感染。豬肉上寄生有豬肉絳蟲，豬肉絳蟲往往寄生在豬的肌肉裏。人吃了含有絳蟲囊尾蚴的豬肉，它會在人體小腸內發育成成蟲，隨糞便排出體外。人誤食絳蟲卵，可在人體內發展成囊蟲病，並轉移到全身，導致囊蟲病、失明或癲癇。
擴展數據:
豬囊尾蚴是壹種黃豆大小的白色半透明囊，囊內充滿透明囊液。囊壁分為兩層，外層為皮質，內層為間質層，間質層向囊內有增厚形成向內翻縮的頭段。其形態結構與成人相同。形態成體乳白色，扁平如帶，細而微透明，長約2 ~ 4米，前端細，背部逐漸扁平寬。
頭節近似球形，直徑0.6 ~ 1 mm，不含色素。頂端除了四個吸盤外，還有壹個突起，上面有25 ~ 50個小掛鉤，排列成兩圈，內圈的掛鉤較大，外圈的掛鉤略小。頸部細長，直徑只有頭部的壹半左右。鏈條上的節數約為700 ~ 1000，靠近頸部的節短而寬。中間的結近正方形，末端的結是長方形。
每壹節的側面都有壹個生殖孔，有規律地分布在鏈條的兩側。每個節點都有壹套雄性和雌性生殖器官。睪丸約150 ~ 200個，輸精管橫貫壹側，通過陰莖囊向縱行引流管外的生殖腔開放。陰道在輸精管後面。卵巢在分段切除後位於1/3的中央，分為三葉。除了左右葉，在子宮和陰道之間還有壹個中央小葉。
人民網-如果妳有嘴癮，首先要防寄生蟲。
百度百科-豬帶絳蟲