山東方言中“人情”的學名是什麽？具體點！
方言印青，學名:反枝莧，莧菜！屬於莧科。
傳統上，植物界分為四類，即藻類、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物。？
其中種子植物分為裸子植物和被子植物。
被子植物分為雙子葉植物和單子葉植物。
莧科屬於雙子葉植物。
上壹張圖片:
反枝莧:莖直立，高20-80厘米，分枝，密被短柔毛。葉片卵形到橢圓形卵形，先端稍凸或稍凹，具小芒，兩面和邊緣具柔毛。種子圓形到倒卵形，表面黑色。？傳入擴散的原因及危害:19世紀中葉在河北、山東發現。它是菜園、果園和棉花、玉米等旱作物中常見的雜草。此外，該植物可富含硝酸鹽，家畜過量食用後會引起中毒。
反枝莧為壹年生草本植物，莖直立，高20~80cm，有分枝，有時可達1.3m；莖直立，粗壯，蒼綠色，有時具紫色條紋，稍鈍，密被短柔毛。葉與長柄互生，菱形或橢圓形卵形，長5 ~ 12厘米，寬2 ~ 5厘米，先端急尖或凹，尖小凸，基部楔形，被柔毛。圓錐花序頂生腋生，直立，直徑2 ~ 4厘米，多數穗形成，頂生穗長於側生穗；苞片和小苞片鉆形，長4~6mm，白色，頂端尖；5.花被片，花被片白色，有1淺綠色細中脈，先端銳尖或凹，有小穗狀花序。胞果扁球形，環狀橫向裂縫，被宿存花被包裹。種子近球形，直徑65438±0mm，褐色或黑色。
反枝莧是壹種典型的有害雜草，容易影響其他生物的生長和繁殖。“清除反枝莧，需要增加勞動強度，當然也可以通過化學除草的方式來消除。反枝莧和很多雜草壹樣，最大的危害就是要耗費大量的人力物力去清除。”
反枝莧是農田、果園、路旁、荒地常見的雜草，常汙染作物種子。如果得不到有效控制，玉米、大豆、春小麥、油菜和蔬菜的產量將明顯受損。影響了收成，由於反枝莧的入侵，甜菜減產49%，大豆減產22%。
莧菜植物在不同的生長期和環境條件下具有積累硝酸鹽的能力。反枝莧積累的硝酸鹽量足以殺死家畜，其莖和枝是儲存硝酸鹽的主要組織。隨著反枝莧的生長，硝酸鹽吸收速率不斷增加，開花前達到最大，葉片中硝酸鹽含量可達30%。在反枝莧與玉米的競爭研究中發現，硝態氮是反枝莧儲存的主要氮素，硝態氮可能會增強反枝莧的競爭力。
番茄田以反枝莧為寄主，桃園、蘋果園以桃蚜為寄主，辣椒田以黃瓜花葉病毒為寄主，馬鈴薯田嚴重感染馬鈴薯早疫病。同時，反枝莧還是小地老虎、美洲盲草牧蝽和歐洲玉米螟的田間寄主。
有報道稱，反枝莧可引起人體皮膚過敏。
預防和控制措施
農業控制:高中耕作物和矮密播種作物輪作。作物生長期適時中耕除草3-4次。化學防治:可使用2，4-滴、25%除草劑乙醚、50%撲草凈、50%利古龍可濕性粉劑。
研究現狀
在實驗室條件下，以播娘蒿為對照，采用改良的差播栽培方法，研究了不同濃度反枝莧根系分泌物及其殘渣提取物對小麥、玉米和油菜種子萌發和生長的影響。
結果表明:
(1)反枝莧幼苗根系分泌物能顯著抑制作物根長和苗高的生長；
(2)不同濃度的反枝莧提取物都能抑制作物種子的萌發，且抑制作用隨濃度的增加而增強；
(3)除0.025 g * mL-1處理對小麥和玉米的根長和苗高有促進作用外，其余濃度的反枝莧提取物對作物幼苗的根長和苗高均有不同程度的抑制作用，且對根長的抑制作用更強；
(4)反枝莧對作物幼苗的抑制作用強於惡性雜草播娘蒿，風險評估定量分析表明反枝莧是陜西省高風險植物。
營養成分
莧菜:又稱人感菜、莧菜，是莧科植物的嫩莖葉，如反枝莧、青莧菜、菹草、莧菜等。現代醫學證實，莧菜含有豐富的鐵、鈣、胡蘿蔔素和維生素C，對青少年的生長發育和成年人的健康有幫助。
幼苗和嫩莖葉。每100克食用鮮莖葉含胡蘿蔔素70毫克，維生素B23.55mg毫克，維生素C 1530毫克，蛋白質5.529，粗纖維1.619，糖89，鈣610毫克，磷93毫克，鐵5.4毫克。
莧菜不含草酸，其鈣易被人體吸收，而豐富的鐵元素可在細胞內合成血紅蛋白，具有造血和攜氧功能，被譽為“補血菜”。莧菜含有多種氨基酸，尤其是人體必需的賴氨酸，而玉米、小麥、大米等谷物中含量較少，經常食用莧菜對人體健康非常有益。
莧菜的吃法:洗凈，用清水焯壹下，然後冷拌，翻炒，做餡，做湯等。
收獲和加工
4-8月開花前采集幼苗或幼莖葉。
加工方法:①將新鮮蔬菜、幼苗或嫩莖葉洗凈，翻炒或煲湯，或煮熟沖洗，然後冷卻調食。(2)幹菜:將鮮嫩的莖葉或幼苗直接曬幹，或放入沸水中焯水，然後撈出瀝幹水分，曬幹保存。吃的時候用開水泡著吃，炒著吃或者做湯吃。
資源開發和保護
反枝莧分布於我國北方和南方各省，繁殖力和生命力強，適應性廣，種子易得。值得壹提的是，野生莧菜的鈣含量約為菠菜的3倍，比豆制品高6 ~ 10倍。是兒童和老人極佳的營養保健菜肴。可以采集野生種子，種在荒山荒坡上。它能給人們提供食物，防風固沙，綠化荒山荒坡。
藥用價值:
中醫認為，莧菜性涼味甘，有清熱明目、促進排便、收斂消腫、解毒止痢、消炎止血的功效。可用於治療血尿、內痔出血、扁桃體炎、急性腸炎等。
莧菜營養豐富，藥用價值高。但由於其性寒，脾虛便溏者慎用，不宜與甲魚同食。