海參老母雞湯——益氣補血延緩衰老
用老母雞煲湯，口感好，而且營養都在湯裏面，它可以補充人體所需的蛋白質，鈣質以及脂肪等等，滿足人們對於營養的需求。老母雞可以煲湯吃，來看看這道海參老母雞湯的制作，它可以有補血的功效，對於延緩衰老來說是不錯的選擇，來看看海參老母雞湯的制作方法。
海參老母雞湯
營養價值:
蛋白質、脂肪、纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鈉、煙酸、膽固醇
適宜人群:
適宜氣血不足、面色無華等患者食用
禁忌人群:
蛋白過敏、脾胃虛弱、感冒發熱腹瀉者忌食
海參老母雞湯
所需材料
海參200克、金針菇20克、雞肉100克、當歸15克、黃芪15克、枸杞15克、鹽3克
金針海參雞湯的做法
1、將當歸、黃芪、枸杞子裝入布袋包中，加水熬取湯汁。
2、幹金針洗凈，泡軟;海參洗凈，去除內臟後切小塊;雞腿洗凈切塊;將海參、雞腿分別用熱水汆燙，撈起。
3、然後把金針，海參，還有雞腿枸杞子壹起放入鍋裏面，加入藥材湯汁，然後煮熟煮開就可以食用了。
海參老母雞湯的功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、利肝臟、抗癌、抗腫瘤、抗菌消炎的功效。海參快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。海參是不錯的滋補身體的好食材，屬於保健品，它可以有幫助修復受損組織的作用，和老母雞壹起煲湯，對於出現的身體虛弱有調理的作用，強身健體的同時，也可以有抗衰健脾胃的作用。
海參老母雞湯是不錯的壹道養生食譜，它可以起到促進食欲的作用，保護腸胃的同時也可以有補肝腎的功效，對於強筋骨有好處，而且是不錯的壹道抗衰老的保健食譜，日常生活中身體虛弱的人群可以試試，而且也可以提高人體免疫力。