吃木瓜有什麽好處
木瓜大家最熟悉不過,它營養豐富,是果之珍品。下面壹起看看木瓜還有什麽好處吧。
木瓜還富含維生素C,有助於修復機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質,增強人體抗病能力。常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
在木瓜的乳狀液汁中含有壹種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶壹樣,能夠分解蛋自質,有輔助治療腸胃炎、消化不良的作用。
現代醫學證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七?種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是壹種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現:木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效;它是壹種營養豐富、有百益而無壹害的果之珍品。
下面教大家壹種木瓜的吃法:
壹、原料:壹個夏威夷木瓜或者壹個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
二、制作:將選中的木瓜壹刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。
上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物。
百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有壹股特殊的清香,為其他食物所不及…… 加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口! 提醒:木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。