如果高壓鍋煮1斤紅燒肉需要x分鐘,那煮2斤還需要x分鐘嗎?還是要增加時間?
嗯,高壓鍋做肉或者排骨,或者豬蹄,或者粥;這個時間總是這樣——SAIC之後多少分鐘。就是那個高壓閥開始“滋滋”了~ ~
比如說是,比如說煮粥後5分鐘,紅燒肉後7分鐘,豬蹄後15分鐘。
兩者都指的是SAIC,而且這次不受材料數量的限制。1 kg,2 kg,3 kg都壹樣。
因為在SAIC之前,根據材料的數量,當時是不同的。比如妳有壹斤紅燒肉,妳可能只加了200毫升的水;但是2斤紅燒肉需要350毫升的水。
在SAIC之前,用高壓鍋烹飪這些材料的時間是不同的。壹公斤可能需要8分鐘,壹公斤需要12分鐘。在SAIC之前,沸騰的時間是不同的。這個不需要特別研究,因為可以煮。
因此,SAIC之後的時間是壹樣的,不需要增加。
但是高壓鍋當然不能壹鍋煮,因為壓力和安全是有上限的,七成滿就可以了。