什麽水果含蛋白質多?
含蛋白質較多的水果有香蕉、櫻桃、菠蘿蜜等。
香蕉是蛋白質的主要來源。這種水果不含脂肪。香蕉含有高比例的維生素B6和維生素c。香蕉還可以用作奶昔、奶昔、水果沙拉和布丁。
櫻桃富含維生素C和維生素A,水果中還含有其他礦物質,如鐵、鎂、磷、鈣等。它含有高比例的蛋白質,可以增強體質和肌肉。
菠蘿蜜富含維生素B6,水果中還含有壹定量的維生素C、鉀以及鈣、錳、鉀等礦物質。這種水果主要用於甜點、薯片等多種食物中,是熱帶地區的大眾食品。
擴展數據:
蛋白質是人體所有細胞和組織的重要組成部分。有機體的所有重要組成部分都需要蛋白質的參與。壹般來說,蛋白質約占人體總質量的18%,最重要的是與生命現象有關。
蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物質,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成部分。它是壹種與生命和各種形式的生命活動密切相關的物質。蛋白質參與身體的每個細胞和所有重要部分。