清炒油菜的做法

清炒油菜的做法：

用料：油菜1斤、蒜適量、幹辣椒段適量、蠔油2匙、雞精1半湯勺。

步驟：

1、油菜洗凈切碎。

2、蒜瓣切好備用。

3、鍋裏放入適量油，油熱倒入蒜末。炒出香味，蒜末微微變黃。

4、加入油菜翻炒，放入2湯勺耗油，半湯勺雞精翻炒。快熟了加入適量鹽翻炒幾下出鍋。

5、完成。

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