砂鍋能做什麽美食？怎麽做？
砂鍋能做什麽美食？怎麽做？廚房還沒裝修好媳婦就開始張羅著購買各種廚具，那天到小區門口的超市裏去買零食，路過廚具區的時候媳婦都忍不住的駐足，看看這個看看那個久久不願離去，已經憧憬著房子裝好之後要購置鍋碗瓢盆炒鍋平底鍋電飯煲電餅鐺電烤箱砂鍋各種各樣的廚具已經都羅列了清單，就等著廚房裝好之後把它們通通搬進來
今天給大家分享壹道砂鍋燉排骨，也是我媳婦經常做的壹道排骨美食，做法非常的簡單，用砂鍋做出來非常的美味好吃，排骨肉質軟嫩口感鮮美，做成壹道砂鍋燉排骨美美的過足肉癮，如果家裏沒有砂鍋的話可以嘗試制作壹下，用砂鍋做出來的排骨的確與眾不同
食材排骨，生姜，料酒，幹辣椒，八角，桂皮，香葉，花椒，冰糖，小蔥，生抽，老抽，甜面醬，黃豆醬
制作方法選用新鮮的排骨清洗幹凈之後剁成小塊，生姜去皮之後切成姜片小蔥清洗幹凈之後切成蔥花備用起鍋燒水，水煮沸後將剁成小塊的排骨放入鍋中焯水，再給鍋中加入適量的姜片和料酒開大火持續加熱等到鍋中的排骨變白，有血沫漂浮起來之後，用勺子將血沫去除，然後將排骨取出均勻的擺放進砂鍋裏給鍋中加入適量的幹花椒八角桂皮，香葉幹辣椒，再加入兩勺生抽壹勺老抽，壹勺甜面醬壹勺黃豆醬給鍋中加入四五顆冰糖，加入啤酒沒過砂鍋中的排骨然後開大火加熱將鍋中排骨煮沸，然後再轉小火悶30分鐘，30分鐘之後紅潤油亮味道非常好的砂鍋排骨就成功了臨出鍋前撒壹點小蔥花即可盛出裝盤食用美味無比好了，以上就是我對這個問題的回答，感謝大家的觀看，歡迎評論點贊轉發，記得關註我哦，每天都有不同的美食和美食故事與您分享。