椰子油的美容效果如何?
印度有用椰子油護理頭發的習俗;近年來也有宣傳說外用椰子油可以達到很好的保濕效果;還有超模米蘭達·可兒透露,她產後瘦身的秘訣是每天4勺椰子油。椰子油有這麽大的美容瘦身效果嗎?
椰子油外用可以保濕。
大多數人在皮膚上使用椰子油來保濕。需要註意的是,角質層含水量越少,皮膚越幹燥;如果水分從角質層中逸出,可以改善幹燥條件。椰子油中85%以上是大量的飽和脂肪酸酯。封閉皮膚的效果類似凡士林和礦物油,可以減少水分通過表皮流失,起到保濕的作用。椰子油還可以增加皮膚表面的脂質,軟化皮膚。換句話說,椰子油是合格的保濕劑。但椰子油中真正對皮膚有營養作用的物質,如不飽和脂肪酸、維生素E等含量較少,說它有抗衰老、抗皺等護膚功效,那是吹牛。
將椰子油,尤其是未精煉的椰子油直接塗在臉上或手上可能有風險。椰子油中含有的遊離月桂酸可能會刺激皮膚。認為月桂酸的分子量很小,容易溶解在脂相中,滲透細胞膜,對細胞造成物理損傷,抑制產生能量和轉運營養物質的酶,引起可逆和不可逆的變化,導致細胞死亡。當然也正因為如此,月桂酸是對革蘭氏陽性微生物抑制作用最強的飽和脂肪酸。
椰子油也是化妝品工業的重要間接原料,如制皂工業。椰子油的皂化值高於其他常見植物油,冰點為21~25℃。做出來的肥皂不會太軟,泡沫也很好,非常適合簡單的手工制作冷皂。隨著手工皂越來越受歡迎,網上也有很多DIY教程可以效仿。
看起來很好吃卻不能吃的手工皂。
椰子油減肥不靠譜。
網上有傳言稱,超級名模米蘭達·可兒產後每天吃4勺椰子油來保持身材。這種做法對減肥沒有好處。
飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量。四勺椰子油約含500卡路裏,幾乎相當於壹個麥當勞的巨無霸漢堡,而壹般建議女性輕體力勞動者壹天攝入265,438+000卡路裏。吃椰子油的話,其他的東西就要少吃很多,不然能量攝入太多容易發胖。
考慮到健康,不建議多吃椰子油。雖然椰子油有壹些優點,例如研究表明椰子油中的中鏈脂肪酸可以減少脂肪和膽固醇沈積,改善體脂代謝,改善胰島素抵抗,椰子油可以增加具有清潔和疏通體內動脈功能的“好膽固醇”(高密度脂蛋白膽固醇,HDL),但這不是多吃椰子油的理由。而且椰子油並沒有降低能損害動脈的“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇,LDL),對身體有什麽影響還是未知數。
椰子油中大量的飽和脂肪酸在烹飪時不會產生反式脂肪酸,所以用椰子油代替氫化植物油進行煎炸等烹飪是有益的。
椰子油是護發的強項
頭發從外到內分為三層,即角質層、皮層和髓質,其主要成分是角蛋白。
頭發損傷主要是指頭發角質層在物理(過度梳理)和化學(染色)作用下的摩擦和變形,椰子油的護發作用體現在其對角質的精心呵護。對於各種發質,椰子油都有防止梳子損傷的作用。能在頭發表面形成潤滑膜,減少頭發與皮膚的摩擦,即使已經受損(如染色、熱水洗)。
椰子油可以用於洗發前的護理。因為角蛋白吸水性強,洗發時頭發會吸水膨脹,然後失水膨脹。在這兩個過程中,毛皮皮膚會變形、張開,增加毛發之間的摩擦力,造成毛發損傷。但如果在洗發前使用椰子油,可以在角質邊緣形成壹層疏水的油膜,阻止頭發吸水;而且可以滲透到頭發裏,降低角質的腫脹程度。當頭發吸收的水分少了,皮毛皮膚的變形和摩擦損傷就會減少,頭發得到保護。這是因為椰子油中的月桂酸對角蛋白有很強的親和力,同時它是壹種分子量很小的線性分子,可以穿透頭發纖維。礦物油和其他植物油(如葵花籽油)不能滲入頭發。
總之,椰子油是壹種很好的護膚護發原料,但我們不要對它期望過高。它不能抗衰老,也不能去除皺紋。靠吃椰子油減肥不靠譜。
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