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排骨湯冷水下鍋還是熱水下鍋?

冷水下鍋。

以下是排骨湯的做法:

主料:排骨400、玉米250g、胡蘿蔔200g。

輔料:生姜適量、鹽適量、蓮子適量、薏米適量。

1、準備好煲湯用的食材,玉米還有胡蘿蔔。

2、適量的排骨。

3、玉米還有胡蘿蔔切塊狀。

4、鍋內燒開水,把排骨倒入灼掉血漬。

5、把切好塊狀的玉米,胡蘿蔔還有排骨放入電高壓煲中,再加入生姜,蓮子還有薏米。

6、加入適量清水,煲15分鐘即可食用。

7、出鍋盛盤。