橄欖可以用來煲湯嗎？
排骨橄欖湯(止咳潤肺)
幾年前，我有壹次咳得很厲害，咳了很久也沒好。後來我媽給我送來了她自己的橄欖(壹斤幾百塊的三棱橄欖)，我就買了些排骨，用橄欖燉了壹鍋湯。這湯又甜又美味。喝了之後喉嚨很舒服，效果真的很明顯。前段時間小Q咳嗽也很厲害，我咳了壹晚上。第二天在菜市場買了排骨和壹點青橄欖(壹斤普通橄欖只要15元)。喝完湯，那天晚上沒怎麽聽到咳嗽聲。湯也很甜，但是夾雜了壹點酸味。當然不能和幾百的橄欖比，但是效果還是不錯的，而且實惠。
材料？
250克排骨
橄欖色10
姜片
壹點料酒
排骨橄欖湯的做法(止咳潤肺效果很好)？
排骨洗凈，用姜片料酒焯壹下。取出洗凈後放入防水燉鍋中。加入適量開水和碎橄欖燉兩分鐘。燉好後加入少許鹽調味即可飲用。
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橄欖果的主要作用是清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒。橄欖果在臨床上可用於預防壹些疾病，如骨科疾病、骨質疏松等，適合中老年人，尤其是體弱者食用。同時橄欖果還可以解毒，尤其是食物中毒，會用橄欖果解毒，海鮮中毒，也會用橄欖果治療。此外，還能緩解頭暈，因為橄欖果中含有壹定的鞣酸，所以能提高心肺功能，很好地控制血壓，改善頭暈癥狀。另外，橄欖果最重要的是可以防癌抗癌，可以明顯抑制癌細胞的生長，加速壞細胞群的新陳代謝，有壹定的好處。