蒸大閘蟹需要多久？

1，蒸大閘蟹壹般需要15-20分鐘左右。

2.不過，大閘蟹蒸的時間和大閘蟹的大小有關。比如重量小於3的螃蟹，煮熟後蒸10分鐘即可，重量為4的螃蟹，煮熟後蒸12分鐘即可，重量大於4的螃蟹需要15分鐘左右。壹般每壹兩分鐘時間需要延長兩分鐘。