醬燜籽烏的做法
主料：籽烏350克
輔料：
調料：面醬25克、味極鮮醬油25克、鹽5克、花生仁50克
做法：將籽烏去皮抽骨滑過水，汆透撈出控水，另起鍋加人油燒熱，入小料爆鍋，入面醬炒熱加入味極鮮醬油、鹽等調味，然後倒入主料炒透入味勾芡，淋明油出鍋，撒上去皮花生仁即可。
輔料：
調料：面醬25克、味極鮮醬油25克、鹽5克、花生仁50克
做法：將籽烏去皮抽骨滑過水，汆透撈出控水，另起鍋加人油燒熱，入小料爆鍋，入面醬炒熱加入味極鮮醬油、鹽等調味，然後倒入主料炒透入味勾芡，淋明油出鍋，撒上去皮花生仁即可。