小米可以和紅棗壹起煮嗎？

小米和紅棗壹起煮好，小米營養素豐富如果和紅棗壹起煮營養更全面。\x0d\　　小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等壹起熬，營養更全面。\x0d\　　小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。\x0d\　　壹般糧食中不含有胡蘿蔔素，小米每100克含量則達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高壹倍，因此，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。