哪幾道家常美食,美味簡單實惠,營養豐富,天天想在家吃呢?
哪幾道家常美食,美味簡單實惠,營養豐富,天天想在家吃呢?茄汁雞翅
作法翅中,劃幾刀番茄,祛皮,切成小塊兒番茄祛皮?壹根筷子插動番茄,文火烤壹下,直至皮當然開裂,熄火,番茄水沖,皮就變得很好掉下來。妳就可以水焯祛皮,便是不便生姜片兒,冬茹兒
熱油鍋,煸香麻椒,幹紅辣椒.放進番茄丁兒翻炒,再翻炒倒進冷水添加雞翅,姜蒜,倒進少量老抽王,稍多生抽醬油,兩滴醋,放進糖,鹽,少量白胡椒水開了用小火兒,燉至20min,這也是去味道階段,腌漬老覺得並沒有燉制進味道
香煎腐皮卷作法:備好每壹個食材,毛筍入清水中煮上3min撈起來。黃瓜切絲放少許鹽腌壹會兒,然後把青瓜擠幹水分,備用。豆油皮切方形壹小塊,全部食材切成絲。炒菜鍋下油放進筍片,紅蘿蔔,黑木耳翻炒,最終添加黃瓜,放鹽和五香粉調料翻炒勻稱,盛盤預留。取壹張豆油皮放進炒好的包餡,疊成小條。.密封可抹些面粉水粘緊,先後所有搞好。
香辣雞翅食材:雞翅,麻椒,朝天椒,白砂糖,醬油和米酒作法:雞翅中清洗,用材酒和醬油腌20分鐘左右。隨後鍋中加點油,燒開了倒雞翅進來炒壹下。把剛剛腌雞翅的醬油和米酒也倒入,再炒。添加麻椒和辣椒,再炒壹下。
辣炒藕丁食材:藕、水豆豉(或老幹媽)、蒜、青椒紅椒、幹辣椒粉、生抽醬油、醬油法藕清洗,切條,隨後切割成壹公分左右的陰徑,青椒紅椒剁碎,蒜切碎末預留。鍋中放油熱,放壹半蒜,進行爆香下藕丁翻炒兩下依據口感添加辣椒面翻炒,隨後添加水豆豉、生抽醬油少量,醬油大概兩三滴翻炒勻稱。