墨西哥現在是個什麽樣的國家?
國名：
墨西哥合眾國（ The United States of Mexico , Los Estados Unidos Mexicanos）
簡說
墨西哥,壹個位於中北美洲加勒比海地區的國家，其國土北與美國的TEXAS，ARIZONA，NEW MEXICO以及CALIFONIA等四個州相接，南與中美洲的伯裏茲以及危地馬拉兩國相鄰。
墨西哥的國土大致可分為占了其總面積絕大部分的墨西哥半島，以及只占了壹小部分的BAJA CALIFONIA半島。
墨西哥是壹個多民族多文化的國家，並且是數千年前璀璨的美洲古印第安那文明進化史的發源之地。
在19世紀墨西哥正式獨立建國之前，西班牙殖民者曾經占據了這壹片地區近3個世紀。
雖然西班牙統治者最終被趕出了墨西哥，然而他們將西班牙語西班牙建築和很多其它具有西班牙特征的文化留在了這壹片土地上，毫不誇張的說，墨西哥是西班牙遠在美洲的表兄弟。
在距其正式建國只有短短的不到兩個世紀的時間裏，墨西哥的國內局勢壹直動蕩不安，各種農民起義和民族糾紛導致了連年的內戰不息，並且這種情況壹直持續到近幾年。
然而這並不代表妳將冒著生命危險來到這裏，最近幾年其國內局勢已趨於平穩，加上旅遊服務行業壹直是墨西哥 *** 收入的龍頭老大，每年都會有有數以百萬記的各國客人來到這裏。
然而有壹點妳可能會留意的是，墨西哥中南部的墨西哥高原處於地震活躍帶，在今年的早些時候墨西哥城曾經發生過大地震，不過並沒有造成太大的損害。
不過這種事情能被妳遇到的可能性比中體育彩票高不了多少，所以如果說妳覺得去 *** 壹點也不危險的話，那麽去墨西哥會壹樣安全。
旅行綜述
墨西哥是早期印第安那人文明史的產生與進化之地，因此其擁有著許多歷史遺跡以及世界壹流的人類歷史以及藝術文化博物館。
古印第安那人為了祭祀自己崇拜的天地之神，在叢林深處和高山之地上建造了許多金字塔，這些金字塔和他們生活過的古代城市，最終被光陰壹並保留了下來，並且成為了現在墨西哥壹大筆珍貴的民族財富。
在墨西哥，博物館的密度是十分驚人的，在大城市裏妳隨便走上十分鐘就能發現新的博物館的指示牌，即使在小村莊裏往往也會有自己的小展覽室。
然而量大在這裏決不說明質低，不同博物館的出現只能說是帶給了作為旅行者的妳壹份額外的驚喜。
把妳所有潛在的旅遊精神力都用在墨西哥的歷史遺跡以及博物館上，這是壹個事後會令妳覺得非常正確的決定。
當妳把妳的能量都奉獻了給博物館之後，下壹件要做的事就應該是去海灘遊泳曬太陽看帥哥美女了。
墨西哥三面環海的地勢及其漫長的海岸線造就了它眾多美麗迷人的沙灘海港。
這些沙灘海港旅遊功能繁多，遊泳，劃板沖浪，潛水，跳傘，看天然海豚，以及其它妳能想到的在這裏都能實現。
另外這些海灘小鎮往往是年輕人眾多，因此各種CLUB以及BAR都非常熱鬧，每天夜幕降臨之後這些地方往往人聲鼎沸，如果妳是PARTY的愛好者是壹定不會錯過的。
墨西哥的城市風格本身也是壹個很大的賣點。
從古老的教堂到現代拉美風格的辦公大樓，西班牙建築的美倫美渙在墨西哥體現的可以說是達到了壹種境界。
不管什麽時候當妳走在墨西哥的大街小巷之中，壹種美的感覺往往會從妳的心底升起；不論妳是信奉耶酥的教徒還是追隨達爾文的FANS，人類對美的追求而產生的***鳴妳是壹定會感受到的----也許用更簡單的話說，在某壹段時間裏妳被某種未知的浪漫所完整而又徹底的包圍了。
不同的旅行者往往會在墨西哥找到自己不同的故事。
有些人會帶上全副的裝備雄心勃勃的向某座荒原裏的高山發起挑戰；有些人會帶上很COOL的墨鏡坐在某壹座金字塔上靜靜地看著夕陽西下時最後的壹束光芒；有些人會和許多朋友壹起帶上整箱的啤酒整夜的在CLUB裏瘋狂的DANCE。
或者說，有些人會和我壹樣，喜歡走在傍晚的街道裏聽著墨西哥人歡快的手風琴樂聲。
那麽，妳所需要做的下壹件事情，就是帶上妳的行李，走進墨西哥去找尋屬於妳自己的故事。
旅行資料
壹定要記得帶壹本旅行功略書，並事先進行充分的準備，因為在墨西哥妳將遇到的不僅是純旅行方面的困難，更大的困難將來自溝通方面，詳細的細節將在下面的“旅行困難”中詳細展開。
LONELY PLANET剛剛在去年底更新出版了其MEXICO分冊的第8版，從個人的實戰經驗上來說其整體實效性相當不錯，各種交通住宿地圖價格等等資料的估計十分準確，因此妳在出行前做計劃的時候完全可以按照書上所寫來進行功略。
另外比較好用的旅行書籍包括LET’S GO系列的MEXICO分冊，以及MOON系列的MEXICO分冊。
如果妳之前習慣了使用LET‘S GO系列或是MOON系列的導向書，可以考慮繼續使用他們的MEXICO分冊，因為每壹種系列都有著自己不同信息排版格式，延續自己習慣了的閱讀方式對於出行在壹個陌生的國家,很多時候會是壹種額外的幫助。
需要註意的壹點是，所有的旅行資料都將用西班牙文與英文混合寫作，因為墨西哥通用西班牙語，所有的壹切都是用西班牙語來表示的。
具體的對策將在下面的“旅行困難”中詳細展開。
另外，在墨西哥旅行的時候各個地方都會有相當多的旅行資料予以提供，因此如果需要更加詳細的旅行資料不妨到了當地之後再向當地旅社或是TOURIST OFFICE索要。
旅行氣候
先提醒壹句，墨西哥境內大部分尤其是其中部與中南部屬於高原地帶，海拔往往在2000米之上，因此在出行之前妳壹定要對自己的身體情況以及旅行計劃有壹個正確以及恰當的打算。
由於墨西哥地理位置十分接近地球的赤地段，因此其許多地區的氣候可以說是終年變化不大，尤其是其中部與中南部的墨西哥高原地帶，夏天最熱也就30度冬天最冷也有10度。
然而其國土的西部BAJA CALIFONIA半島以及其許多靠海的地帶夏天與冬天壹樣熱，反正妳要是去海灘的話就沒有必要考慮溫度了，記住壹句話：近海的地方終年奇熱無比。
在墨西哥估計當地氣溫的話用下面這個辦法比較簡單：先看地區海拔，高原地帶的溫度往往較低，尤其是周圍環山的地區氣溫的晝夜溫差更大，在某些海拔極高的地區夏天也會很冷；海拔較低的平原地區往往是又濕又熱，且沒有冬夏之分，夏天與冬天主要的區別只會是夏天更熱。
另外，每年的5月-9月被認為是墨西哥的夏季與雨季，在這壹段時間裏許多平原叢林地區常常會是陰雨連綿，天氣會是又悶又熱。
因此從個人感覺來說，我更傾向於在冬天的時候前往墨西哥旅行。
總而言之，判斷氣候最好的方式是查詢資料，通過書籍或是INTERNET這並不會是壹件十分困難的事情。
旅行困難
在墨西哥旅行，最大的困難是語言上的困難。
西班牙語是墨西哥通用的語言，而且毫不誇張的說，如果妳在墨西哥說英語，妳所碰到的人將有95%聽不懂妳在說什麽，99.5%的人將不能夠用英語來與妳對話，99.95%的西班牙文妳將不知其所謂何。
換句話說，妳將會喪失絕大部分的聽力與表述能力。
因此在出發之前，妳壹定要需要給自己鼓足勇氣，外加冷靜的分析各種可能的情況與對策，妳準備的越充分在墨西哥的旅行就越是更容易。
最好能夠先自學壹些西班牙語，至少妳應該將資料參考書後面的常用西班牙語介紹通看壹遍（讀不出來不要緊）。
當妳進入墨西哥之後，許多時候記得隨身帶上紙與筆。
在遇到困難的時候，首先試著用英語緩慢的將妳的意思表達，註意面帶微笑，並且最好能隨便說出幾個西班牙語（沒牽連的都沒關系），讓對方感受到妳的友好與親近。
很多時候這第壹招將不會取得任何效果，然而這是壹個很好的鋪墊，所以不要省略。
下壹步最好妳能夠從妳身邊的資料功略上找出妳要問的地名，方向等等（功略上都有西班牙文標註），然後直接給當地人看，壹般當地人都知道妳在問路，然後他們會嘰裏呱啦說壹大堆西班牙話，註意他們手指的方向，雖然妳聽不懂什麽但妳知道了大概的方向。
另外很多時候紙與筆也有很大幫助，西班牙語是拉丁語系中與英語相當接近的壹個語種，有些詞的寫法十分接近，妳將英語寫在紙上有時候當地人也會明白。
註意妳問了壹個人問不出什麽並不要緊，妳還可以去問第二個人，因為並不是所有人都能知道什麽地方在哪裏的。
總之妳要保持鎮定，絕大部分墨西哥人都是相當友好的。
另外，在有旅行社或是TOURIST OFFICE的地方壹般會有壹些能說壹點英語的人，所以有什麽問題可以盡量問問他們。
其他方面的困難，諸如衣食住行簽證等等將會在此功略的中篇裏詳細分別講解。
旅行安全
安全方面可以說是許多人對前往墨西哥的主要顧慮之壹。
許多人在直覺上對墨西哥的想法是那裏就是壹個大貧民窟，又臟又亂什麽不好的事情在那裏都會發生。
事實上墨西哥的確是壹個發展中國家而且並不富裕，許多人的生活處於壹種較低的水平。
然而有壹點妳壹定會同意的是，大部分墨西哥人的本性非常善良淳樸。
如果換壹種角度來說，打個比方，我個人認為墨西哥的治安狀況與中國是差不多的，並且在某些方面還要好壹些。
然而，墨西哥的治安情況的確是處在壹種不良的狀態（相對它的鄰居美利堅和眾國來說）。
具體需要註意的細節如下：在城市裏要盡量避免在人少的地方行走，尤其是在夜間，還有沒有什麽人的地下通道，地鐵等等，經常會有喝醉酒的歹徒攔路搶劫；外出的時候要盡量少帶現金，帶夠當天要用的就好；最好不隨身攜帶信用卡與支票，因為歹徒將會帶妳去ATM逼妳取錢；有“財”絕對不要外露，尤其是珠寶項鏈金銀首飾什麽的；在任何時候將私人財產看緊鎖牢。
另外在具體的城市將會有具體的防範措施妳要註意，另外在後面的功略中也將會有敘述。
強烈建議妳在出行之前詳細的將旅行功略書中有關墨西哥治安警告壹欄細細閱讀，只要做好了防範措施妳不會遇到太大的麻煩。
然而如果妳遇到了此類事情發生的話，請不要做出任何抵抗，絕大部分的墨西哥歹徒只對妳的財務感興趣，只要妳交出了財務歹徒壹般都不會怎麽樣。
說實話，妳並不需要壹路走壹路害怕，很多時候妳會發現自己的擔心往往超越了實際情況的實際。
當妳在墨西哥待上幾天之後，妳就會對墨西哥的治安有自己的判斷了。
壹句話，做好防範措施，妳將會安然無恙的從墨西哥回來。
旅行健康
在墨西哥，第壹點需要記住的是在任何時候不要喝沒有沒有煮過的水，換句話說，妳應該只喝瓶裝礦泉水和其它包裝飲料。
另外，妳在妳的旅行功略書上可能建議妳註意街頭的各種小吃，然而作為旅行者的妳在五光十色的墨西哥街頭小吃前是絕對難以自禁的，因此筆者的建議是自己根據自己的實際健康情況，並且仔細觀察小攤的衛生情況（在後面具體的城市功略裏將有所講解），然後做出決定。
說老實話，這些功略書的作者都是在衛生條件極其發達的資本主義國家裏長大的，難免在衛生方面的看法與墨西哥人或者是中國人有所不同。
筆者覺得應該這麽說：妳在中國怎麽吃大排擋的，在墨西哥就怎麽吃街頭小攤。
對於個人衛生方面的各種戒律，相信如果妳是壹個經常出門的旅行者，已經不會陌生。
妳在其它地方應該註意什麽在墨西哥就註意什麽，說實話墨西哥人是比較註意清潔的。
在前往墨西哥前，記得帶上壹些常用的藥品，在美國的朋友如果妳有私人醫生的話，建議在出發前去和妳的PHYSICIAN談壹談。
在墨西哥，如果妳需要看醫生的話，往往價格不菲並且在小地方妳不壹定能找到會講英語的醫生。
另外在這裏也建議妳在出發前，註意去找找有沒有合適的國際旅行醫療保險。
在墨西哥容易出現的身體不適，除了水土不服之外，高原反應和高溫反應也是作為旅行者的妳應該十分註意的。
墨西哥中部與中南部的墨西哥高原幅員遼闊，許多地方的海拔都在1500到2000米以上，妳之前如果對高原就有反應的話，建議要做好應急措施。
墨西哥的東部平原，西部BAJIA CALIFORNIA半島以及所有近海的地段終年氣溫高熱，因此旅行者應當做好壹定的降暑散熱的準備。
另外壹點也要指出的是，墨西哥的太陽十分厲害，帽子，墨鏡，防曬膏等等都是妳需要有所準備的。
其它的各種墨西哥旅行需要預防的流行疾病，詳情請參照妳的參考功略書。
旅行預算
用直接的話來說，在墨西哥旅行比在中國旅行貴3-5倍，比在美國或歐洲旅行便宜3-5倍，處於中間地帶。
具體的各種費用的多少將在本功略的後續裏面詳細的壹壹給予講解，在這裏先做幾個例子讓讀者有點感覺。
下面的價格將全部以美圓$計算，並且不包括任何交通費用以及購物。
低於$20/天：這是壹個極大的挑戰。
首先在大城市裏這種預算是不現實的，比如在墨西哥城住壹晚青年旅館的床鋪就要$12。
在其它情況下，這個價格意味著妳將住在旅社裏的大通鋪，每天只在外面吃很簡單的東西，任何收費的地方都不去，外出搭乘最便宜的地鐵或是公***小巴，自己洗衣服，在絕大部分時間裏處於“零消費”的狀態。
如果不是真想自虐，強烈呼籲不要這樣對待自己，並且很多好的博物館和歷史遺跡妳都不能去因為它們都不免費（除了星期天），並且飲食如果不佳會導致腸胃系統的困難，尤其是在水土不服的新地方。
$30-50/天： 在大城市裏這個標準依舊有些緊張，然而在小地方妳就可以過得綽綽有余了。
在這個價格下妳將住在旅社裏的大通鋪或是很便宜的小旅社裏的SINGLE或DOUBLE，每天在外面吃簡單的墨西哥餐，外出搭乘地鐵及小巴，偶爾去壹些博物館或歷史遺跡，偶爾去參加壹些便宜的旅行社項目，在外面洗衣店洗衣服，夜晚找個BAR泡上壹會。
這個價格比較適合單身或是較為節約的旅行者。
$50-80/天： 這個價格已經可以讓妳在墨西哥享受生活了。
妳可以選擇住在具有墨西哥風情並且有空調有CABLE電視的小旅館裏，每天在外面吃較為豐富的墨西哥餐（湯*主食*甜點*酒水），外出搭乘計程車，每天看幾個不同的博物館，參加壹些當地旅行社的周邊旅行項目，夜間自由外出消費。
這個價位比較適合於放松休假的單身個人以及夫婦。
高於$120/天： 生活原來如此美好。
妳可以選擇住在市區中心的HOLIDAY INN，夜晚從高空直接俯瞰酒店對面的天主教堂；用餐時選擇有墨西哥樂隊伴奏的夜光晚餐餐廳；外出搭乘酒店門口的計程車，參加酒店旅社提供的壹日多遊，。
這種價格下妳在墨西哥已經可以為所欲為了。
在墨西哥旅行交通費用與購物其實是兩項開支大戶，壹般都會占據旅行費用的壹多半甚至更多，所以妳在預算的時候不要過於保守的估計，新鮮的事物往往能讓妳勇於掏出錢包而不管價格。
另外準備壹些額外的應急費用與措施，出門在外常常會有意想不到的事情發生。
墨西哥美食
墨西哥文化像壹朵盛開的鮮花，吸引著美國人，甚至被美國人采去插在他們的多彩文化的花瓶之中。
在美國西南部，墨西哥文化的感染力更強。
先從墨西哥人的吃說起。
墨西哥人的食品離不開玉米和辣椒。
玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得數不勝數。
可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，這樣的比擬壹點不過份。
因為玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出來的。
至今用玉米做成的美食還是墨西哥人領先。
除了玉米，墨西哥人每頓還離不開辣椒。
他們愛把西紅柿、香菜、洋蔥和辣椒切成碎塊，卷在玉米餅裏吃，甚至在吃水果時也要撒上辣椒粉。
有壹種名叫“達瑪雷斯”的食品，很像中國人的粽子，那是用香蕉葉或玉米葉包的，裏面的餡是玉米面拌肉塊加香料和辣椒，煮熟後帶著嫩葉的芳香，甜、辣、香味兼備。
還有壹種是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子，用豬油做熟了吃。
這些大眾化的墨西哥食品已深受美國人喜愛。
爆玉米花也是墨西哥人傳到美國的，現在美國從超級市場到小雜貨店均有出售，大人兒童都愛吃。
還有類似春卷的“達科”（把肉餡放在玉米薄餅中卷好後放在奶油中煎炸），鮮美的玉米肉腸，嫩玉米棒子等墨西哥風味快餐食品已經流行美國街頭。
墨西哥人的食品和調味品以香和辣著稱，很能增進食欲，如他們的“莫萊”調味醬，是以玉米為主加肉末及各種香料制成的，很有 *** 食欲的功效。
墨西哥菜被譽為世界名菜，與法國菜和中國菜並駕齊驅。
現在墨西哥的烹調法已深入到千家萬戶的廚房之中，可見墨西哥人的吃對美國社會影響之深。
墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人向往，而飲食更是豐盛。
因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。
而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。
墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標準。
墨西哥的早餐可以用“醒神”來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來制。
正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特征。
粟米是墨西哥人的主糧之壹，也是墨西哥菜不可缺少的材料之壹，而以粟米制成的副食品數之不盡，像 Taco（粟米袋餅）、 Nachos（粟米脆餅）等等。
而以粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。
墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，再加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。
墨西哥龍舌蘭酒
龍舌蘭對於墨西哥而言，具有十分重要的意義。
龍舌蘭葉可以造紙，而龍舌蘭的花朵十分尖銳，據說可以當作武器。
而如今，龍舌蘭最重要的作用是制造龍舌蘭酒（Tequila）。
用龍舌蘭葉釀制成的龍舌蘭酒是墨西哥壹大特產。
龍舌蘭酒的度數比較高，喝起來會有壹些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖，纏綿於喉，愛喝酒的朋友不妨壹試。
墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人向往，而飲食更是豐盛。
因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。
而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。
墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標準。
墨西哥的早餐可以用“醒神”來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒來焗制，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特征。
粟米是墨西哥人的主糧之壹，也是墨西哥菜不可缺少的材料之壹，而以粟米制成的副食品舉不勝舉，像Taco（粟米袋餅）、Nachos（粟米脆餅）等等。
而壹粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。
墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。