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魚膠煲湯的做法大全

以魚膠瘦肉湯為例,方法如下所示:

主料:魚膠500g;瘦肉20g。

輔料:食鹽適量;香菜適量。

1、魚膠適量的切薄,如下圖所示。

2、準備瘦肉,洗凈切片待用,如下圖所示。

3、鍋內置水,煮至開,下切好的魚膠,煮開,如下圖所示。

4、煮開後下瘦肉片,如下圖所示。

5、迅速下適量的鹽和雞精,出鍋,如下圖所示。

6、最後就可以喝了,如下圖所示。