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土豆絲餡餅怎麽做好吃簡單做法

主料main

土豆3個5人份

輔料others

油3勺?平底鍋1個?鹽2勺?十三香1勺?開水200毫升?冷水50毫升?面粉500克?麻油1勺?辣椒1勺

土豆絲餡餅的做法

步驟step

1

1.放入開水,攪拌成面絮

2.放冷水,攪拌並加面粉

3.待面冷壹點後,和成面團

4.醒面30分鐘

步驟step

2

1.找個深點容器

2.切土豆絲,用冷水沖三遍

3.土豆絲控水

4.放入調料,鹽、香油、十三香、辣椒粉,辣椒粉可以根據自己喜好

步驟step

3

1.趕成壹個圓,要中間厚,兩邊薄

2.放土豆絲,像包餃子壹樣

4.輕輕按壓

步驟step

4

1.平底鍋放少許油

2.放餅,等壹面黃了,再煎另壹面

土豆絲餡餅的成品圖