有燒烤功能的微波爐和用烤箱烤的東西有什麽區別？

烤箱通過發熱管產生熱量，通過熱量傳遞由外向內加熱食物。這種加熱方式既不會破壞食物原有的美味，又能保留食物中所含的水分和營養成分。熟食外酥裏嫩，適合東方人的口味。2.微波爐用微波振動食物內部的水分子，使水分子高速碰撞產生熱量加熱食物。3.微波爐只是快速加熱工具，其他熟食色、香、味都不好。雖然加熱速度快，但食物本身的水分和營養成分在加熱過程中流失嚴重。雖然現在的微波爐也號稱有烘焙功能，但只是壹套發熱管進行單面加熱，很難把握食物的生熟程度，更不用說實現口味統壹，衡量烘焙食物質量的色、香、味等因素更難保證。4.微波爐只能加熱水分含量豐富的食物，不能使用金屬器皿。如果微波不慎泄漏，會對人體造成很大的輻射傷害。烤箱不受炊具的限制。5.除了加熱，烤箱還可以烤出妳喜歡的食物，比如肉、土豆、玉米等。生活中更有趣的是，妳可以在業余時間制作蛋糕、披薩、餅幹、餅幹和蛋撻…