我學會了做蛋糕作文

我學會了做蛋糕作文10篇 在生活、工作和學習中,大家都嘗試過寫作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麽問題來了,到底應如何寫壹篇優秀的作文呢?以下是小編精心整理的我學會了做蛋糕作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了做蛋糕作文1

星期天,媽媽說要教我學做巧克力蛋糕,我可高興了。

媽媽叫我先把材料拿出來:壹枚雞蛋和壹小包微波爐巧克力蛋糕粉。看到這丁點的材料,我想:這麽少材料能做成蛋糕嗎?媽媽好像看透了我的心思,說:“孩子,別看材料不多,壹會兒做出的蛋糕可美味了。”聽媽媽這麽說,我就更樂意學了。

開始做了,媽媽在旁邊指導我,叫我先將壹枚雞蛋打到瓦碟上,打散至糊狀,取蛋糕粉加入雞蛋糊中,再攪拌均勻。我按照媽媽的說法去做,壹切都做好了。到蒸的程序了,我把瓦碟蓋上蓋子,放置微波爐中,稍等幾分鐘,讓它發酵壹下。幾分鐘過後,再設高火加熱壹分鐘。當“叮”的壹聲響後,我知道蛋糕已蒸好了,便迫不及待地取出碟子,打開蓋子,壹個松軟的巧克力蛋糕呈現在我面前。看到熱騰騰的蛋糕,我樂壞了,又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來,那味道把爸爸媽媽也招引了過來,他們都想嘗嘗新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗幹凈,切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽,爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕,邊吃邊說:“不錯,真好吃!女兒妳真棒!”聽了爸爸媽媽的誇贊,我心裏樂開了花,也捧著蛋糕津津有味地吃了起來。

我學會做蛋糕了,心裏很高興。以後,我要學會做更多好吃的,做爸爸媽媽的好幫手。

我學會了做蛋糕作文2

有壹次,我的舅媽教會了我怎麽做蛋糕,我心裏感到樂滋滋的。

星期天,舅媽對我說:“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說:“好啊。”我心想:像我這種吃貨,最愛吃的東西當然是蛋糕。

我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、壹杯糖、壹杯低筋面粉、壹杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和壹把刮刀。

我們先要做好衛生準備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第壹個盤子裏,蛋白放在另第二個盤子裏。

然後,在蛋黃盤子裏加壹杯糖,半杯油、壹杯酸奶和壹杯低筋面粉,用刮刀切壹切,在翻幾下就可以了,接後,在蛋白的盤子裏加半杯糖,在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎麽左看右看都像壹坨大便。我把舅媽叫過來,對她說:“看呀,這是美白產品中最好的品牌,幫助妳快速美白。”舅媽翻了個白眼,笑了笑。

最後就是把蛋白和蛋黃加在壹起,放在第三個盤子裏。再用刮刀切壹切在翻幾下就可以了。最後,在放在鍋裏煮熟,煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘裏,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“當當當當”蛋糕做好了。我吃了壹下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕裏加了壹點藍梅醬,蛋糕變得更好吃了。

如果下壹次我在做蛋糕,我決定要比這壹次做的還要好吃。

我學會了做蛋糕作文3

這個周五的下午,我們上實踐活動的最後壹節課。大家都非常不舍得這實踐學校,因而更加好奇和珍惜這壹節課。“美點新秀園”是什麽呢?是上美術課?還是做東西?我們問了老師,原來美點新秀園就是蛋糕制作課。

壹進教室,我們就看見了壹個大烤爐,每個組壹個盤子、壹個碗和壹個攪拌器,這當然就是制蛋糕的基本工具了。

老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西,便開始分工,我負責打雞蛋和攪拌料。壹開始還挺好攪,可到了後來,老師把蛋糕、油放入混合料中後,不知怎麽回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘,便敗下陣來,後來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終於明白:蛋糕師也是個不容易幹的差事。

忙活了壹段時間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆裏。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什麽時候也不讓我們這幫學生閑著。我們終於等到了蛋糕的出爐時間,打開爐門後,壹股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之後,我們就開始分享蛋糕啦。這壹節課我們吃得非常香,因為這是我們自己親手做的蛋糕,當然非常好吃了。我們也舍不得吃,每人都留下了幾塊。

我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家後也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!

我學會了做蛋糕作文4

我是壹個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終於可以大展身手,自己動手來制作美味的蛋糕了。

我準備好了琳瑯滿目的材料,就興致勃勃地卷起袖子,準備開始我這般“偉大事業”。第壹步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了壹個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了壹下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”壹聲就壹起掉進了碗裏。我有些氣餒了,但經過多次試驗,我還是最終打出了壹個完美的雞蛋。

第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鐘漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!

終於到了我最期待的烤蛋糕環節了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最後放進了烤箱裏,調好溫度就開烤了。隨著時間壹分壹秒的過去,烤箱“叮”的壹聲響起,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第壹口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。

今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細致。

我學會了做蛋糕作文5

我從小就夢想著成為壹名糕點師,因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機器吱吱作響。但是夢想總隔著壹層玻璃。

今天,驚喜從天而降。我壹進教室,就發現教室裏擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨後去洗了手,看糕點師怎麽做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的.東西拿出來,又拿了壹包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子裏,又把那個盆子放在壹個裝有冰塊的容器裏。她笑著解釋道:“這盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了。”她在淡奶油裏放了幾勺白砂糖,再把打蛋器調到低速,邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠壹點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了壹個蛋糕。

我也開始做蛋糕了。我學著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起壹塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪壹個小孔,再把奶油刮進裱花袋裏。在蛋糕胚上擠壹層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏壹樣,有的肥肥大大的,還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠壹圈奶油,像給蛋糕蓋上壹床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第壹層就大功告成了!第二層我也依法炮制,擠好的奶油就像壹個個打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。

第三層是最關鍵的。我換了壹個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地擠,結果發現我擠出來的卻像開了很久快雕零的花朵,扁扁的。我又擠了壹床軟綿綿的“被子”,把草莓放進去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。

我似乎看到陽光給它鍍了壹層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動的成果,我也笑了,離夢想又進了壹步。

我學會了做蛋糕作文6

在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,於是我想:哼!我壹定要學做個更美味的蛋糕!

我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終於到?,有面粉、奶油、抹茶、砂糖嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在壹起了,怎麽裏面有好多小顆粒呀?

媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,並且要用網篩3次以上,面糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終於看到面糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發奶油啦。咦?奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎麽是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發得蓬松起來才好吃。

果然,打發後的奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了壹口,真好吃,跟外面的奶油壹個味道!現在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試壹下,我把平底鍋放在竈上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進去,因為沒有掌握好量,面糊在鍋裏到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關系多試幾次就好了,總結了下經驗,最後雖然面皮不那麽完美,但也算很有進步了。

做好了面皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終於做成了!

冷藏了壹晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何壹件事,都需要耐心和堅持的!

我學會了做蛋糕作文7

今天早晨壹起床我就很開心,因為今天是妹妹生日,我該送什麽好呢?我左思右想,終於想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!

我馬上把材料準備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎麽也量不準,我壹生氣,把糖隨便倒進碗裏,把蛋白和蛋黃分離然後我用機器攪拌,最後把兩個混和在壹起,攪拌了幾下就拿去蒸了。

蒸好後我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。

這時候,媽媽走進來溫和地對我說:小萱,妳只對了僅僅壹個步驟,其它的步驟全錯,甚至有壹大堆步驟都給妳吃了呢!我說:媽媽,妳來教我行嗎?媽媽愉快的答應了。

媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個沒有壹滴水和油的碗裏,然後稱好細沙糖、油、

牛奶、面粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細心的稱著,可是怎麽也稱不好。,我再壹次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完後再次認真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉,稱完之後就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時候,沒有壹點松懈,糖要分三次倒到蛋白裏。打發好蛋白以後,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃裏攪拌,最後把蛋黃和打好的蛋白混在壹起,攪拌好再倒進了電飯鍋裏蒸。蒸好之後香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時候,我覺得非常有成就感。

做蛋糕這件事之後,我知道了要耐心、細心、專心地做事情,絕對不能馬虎大意。

我學會了做蛋糕作文8

最近有句話很火――“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際,我也變成了壹個糕點師傅。

雖然在這個非常時期裏,家裏沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,壹樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。

說幹就幹,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然後再準備壹個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之壹杯玉米油和壹杯面粉,均勻地攪拌成面糊狀。由於平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然後,把準備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第壹個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,壹不留神這蛋清就白打了。壹開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是後來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沈澱物,後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。

我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:“堅持就是勝利,妳壹定可以做出壹個美味的蛋糕的!”我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

蒸了四十多分鐘,蛋糕終於做好了。壹股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。

我學會了做蛋糕作文9

最近,媽媽單位發了壹只蛋糕機。我天天想做蛋糕,終於等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟媽媽說,媽媽竟然壹口答應了。

媽媽給我示範怎麽做蛋糕,還沒等她說完,我就說:“知道了,知道了!”我跑進廚房,先拿出壹個盤子和兩個雞蛋;再把雞蛋打碎,放入色拉油壹勺,煉奶壹勺,自發粉兩勺;然後把它們攪拌均勻;最後把他們倒入蛋糕機內,蓋上蓋子。剛插上插頭,我就想:待會兒美味的蛋糕出爐了,我要壹口吃掉好幾個,讓妳們嘴饞得不得了!

五分鐘時間壹到,我迫不及待地掀開蓋子,只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺著,真可愛!我連忙拿起壹個往嘴裏塞,舌頭剛碰上蛋糕,我就大叫起來:“燙死了!”過了好壹會兒,我才小心翼翼地拿起它,輕輕放入口中,“咦,怎麽不甜呢?”我奇怪地問。媽媽壹嘗,歪著腦袋問道:“妳放了白糖嗎?”我壹拍腦袋:“好像沒放白糖。”唉,第壹次做蛋糕失敗了。

第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟壹步壹步地下來,生怕漏了什麽。等蓋上蓋子,我終於舒了口氣。過了幾分鐘,我打開蓋子,壹股香味迎面撲來,我深深地吸了口氣,好香啊!我嘗了壹口,蛋糕軟軟的、甜甜的,真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗,他們豎起拇指誇我棒。

歡迎妳到我家來,我壹定會捧上香甜可口的蛋糕來招待妳,讓妳嘗個夠!

我學會了做蛋糕作文10

我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。

媽媽說:做蛋糕,可不是壹件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!

媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和壹些自制的果醬,做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手壹抖,把蛋黃倒進了蛋清裏了。媽媽壹邊又教著壹邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清裏分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。

下壹步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最後加入無顆粒面粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌壹個小時以上。我攪拌了壹會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,壹會手也酸了。最後我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終於攪成了奶油狀。

我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊裏攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止後,又悶了3到5分鐘。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!

大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我壹下體會到其中的樂趣,心裏也充滿了成就感,同時也覺得幹什麽事只要細心耐心就壹定能做好!