呼倫貝爾大草原不容錯過的幾道經典美食
呼倫貝爾大草原除了多處好玩又有趣的旅遊景點之外，最有名的大概就是當地的美食啦!在不同的場所，吃到美食也不盡相同，那麽到底有哪些區別呢?可以吃到哪些美食呢?接下來，小編為大家整理了壹些相關的內容，以供大家參考，希望對您的生活有所幫助。
1.景點的價格正餐人均50-80元/頓，市中心大餐廳的價格正餐人均30-50元/頓，盡量避開景點附近用餐，價格貴不說主要還是吃不好，更談不上衛生條件了，閉著眼睛湊合吃點完事。旅遊高峰期，好多景區附近的餐廳專做遊客生意，除了牛羊肉，好多菜都找借口不願意做，妳要是非較真就傻等著吧，浪費妳自已的遊玩時間。菜系基本就是東北菜，在邊境市鎮可以嘗到本土化的俄羅斯菜。無論賓館還是家庭旅店，早餐基本都是10-15元/位的標準。
2.葷菜以牛肉和羊肉為主，無論醬的，涮的，白煮的，烤的，燉湯的，都十分好吃，沒有壹點膻味。上菜前先上壹盤刀子，用來切肉吃，樣子十分豪爽，不大塊吃肉很對不起這陣勢。雞基本都是笨雞，鮮，不過有點老。雞蛋在那裏被稱為木須。燉排骨之類的食材似乎是冰凍的豬肉，不建議嘗試。有魚，鯉魚多見。有兩種魚比較特色，柳根魚和華子魚，炸著吃好吃，很嫩，華子魚刺比較多。
3.當地盛產土豆，味道也好，粉色的土豆花還是壹道風景。很多家庭飯館都有自家的蔬菜園黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、大頭菜(就是卷心菜)十分常見，現吃現摘，很新鮮。蘑菇是特產，價格較貴，尤其是白蘑。黑木耳頻繁出現在各道菜中，味道不錯。
4.在林區，店主常會推薦吃野味和野菜，味道都不錯，可以嘗試壹下。鹽水煮的松塔在各地小攤多見，就是新鮮的松子，好吃，不過很容易弄臟手。
5.俄羅斯風味的奶油還是可以嘗到的，當地人叫“西米丹”，比較稀，比較淡，但很新鮮。海拉爾等城市裏買到的伊利和蒙牛、海拉爾的酸奶味道要稠厚濃郁很多。邊境小村的牛奶是剛擠出來煮開的，有壹層奶衣和濃重的奶香。冰淇淋、雪糕奶味濃郁，價廉物美，不可不嘗。
6.藍莓在當地被稱為“篤實”，有點酸味。小小的藍莓裝上壹大盆，撒上白糖拌著吃，味道有點像白糖山楂，甜甜酸酸的，不錯。藍莓醬要到8月才會比較多，邊境小村子裏供應的都是藍莓醬了。藍莓汁隨處可見，包裝品牌種類繁多，女性比較喜歡，且沒有色素屬存天然食品。
7.奶酪、牛肉幹是本地非常有特色又便於攜帶的食品，味道非常不錯又屬綠色食品，值得壹嘗。
8.海拉爾啤酒還是很好喝的。當地白酒多為低度酒，馬奶酒最具特色，回味有明顯的奶味。