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九陽豆漿機DJ13B-D08D怎麽做玉米濃湯

材料

無鹽黃油30克,白洋蔥50克,面粉4湯匙,鮮土豆壹個,約200克,金華火腿25克,鮮玉米粒100克,鮮蝦50克,清湯雞湯300毫升,純凈水900毫升,淡奶油60毫升,鹽1/8茶匙,白胡椒粉少許。

工作方法

1.洋蔥切丁成1 cm。土豆去皮,切成1 cm見方的丁。火腿用清水洗凈,切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦洗凈,切塊。

2.將湯鍋放在中火上,將鍋裏的黃油融化;加入洋蔥翻炒至變軟,約2分鐘;加入面粉壹起翻炒,翻炒成糊狀,2分鐘左右。然後加入火腿和土豆,炒2分鐘;加入雞湯、水和鮮奶油,攪拌均勻。用鹽和胡椒調味。蓋上鍋蓋,用中火煮20分鐘,攪拌幾次,以免粘鍋。土豆軟爛後,加入玉米,煮10分鐘。加入蝦仁,煮10分鐘。