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凍蛤肉怎麽做?

冷凍蛤肉的方法有很多。以香辣炒蛤蜊為例:

首先,準備材料。

鍋裏放點油燒熱,然後放蔥,姜,蒜。

繼續加入適量的辣醬,快速加入蛤蜊,翻炒,快速翻炒。

待蛤蜊五成熟時加入蔥、辣椒、幹辣椒、辣醬、調味品,繼續翻炒至蛤蜊全部打開。

炒著炒著,空氣裏彌漫著這種麻辣的味道,下壹餐第壹。