蝦子面的簡單制作方法
材料？
對蝦
只有幾個
不含酸酵粉的面粉
適量的
幾片菜葉
鹽
適量的
？
小蝦面的做法
室溫解凍
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把蝦線從頭上去掉，在料理機裏加點水，做成泥狀。
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加入適量面粉，調成漿狀。
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放在保鮮袋裏，末端剪個小洞。
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將水燒開，將蝦醬擠入開水中。
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蝦頭洗凈，倒入油鍋炒蝦油。
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加入菜葉翻炒。
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然後將煮好的蝦面和湯倒入鍋中，煮開後加入少許鹽。
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滅了看起來還不錯。