白糖的主要成分是什麽？
白糖的主要成分是糖。
糖是單糖、二糖和多糖(主要化學成分是C·H·O)。
單糖包括五碳糖和六碳糖。五碳糖包括核糖(C5H10O5)和脫氧核糖(C5H10O4)。
六碳糖包括葡萄糖和果糖，化學式為C6H12O6。
二糖是蔗糖、麥芽糖和乳糖。蔗糖和麥芽糖的化學式都是C12H22O11，存在於植物細胞中。乳糖的化學式為C12H22O1，存在於動物細胞中。
多糖包括澱粉纖維素和糖原，其化學式為(C6H10O5) N，澱粉纖維素存在於植物細胞中，糖原存在於動物細胞中。