?紫蘇子的功效與作用_紫蘇子的藥用價值
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紫蘇子，為唇形科植物紫蘇的幹燥成熟果實。多系栽培。本品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網紋，基部稍尖，有灰白色點狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質，子葉2，類白色，有油性。壓碎有香氣，味微辛。
紫蘇子圖片
紫蘇子的功效與作用
辛，溫。歸肺、脾經。主治降氣消痰，平喘，潤腸。用於痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃。用於，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。又可解魚蟹中毒。臨床用名有紫蘇子、炒紫蘇子、蜜炙紫蘇子、紫蘇子霜。現代藥理研究證明紫蘇子還有以下作用：
1、紫蘇子可增強學習記憶功能，其有效成分是紫蘇子油。
2、紫蘇子有降血脂作用。
3、紫蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。
4、紫蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。
5、紫蘇子有防腐、抗氧化作用，可用於食品和藥物的長期貯存。
6、紫蘇子有抗癌作用。
7、紫蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對變形桿菌、酵母菌、黑面黴菌、青黴菌及自然界中的多種黴菌均有抑制作用。
紫蘇子的藥用價值
藥名紫蘇子
本品為唇形科植物紫蘇的幹燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬幹。
性味歸經辛，溫。歸肺、脾經。
功能主治降氣消痰，平喘，潤腸。用於痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃。用於，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。又可解魚蟹中毒。
用法用量3～9g。
貯藏置通風幹燥處，防蛀。
肺虛咳喘，脾虛滑泄者禁服。
摘錄《中國藥典》
紫蘇子的藥用附方
1、治小兒久咳嗽，喉內痰聲如拉鋸，老人咳嗽吼喘：蘇子壹錢，八達杏仁壹兩（去皮、尖），年老人加白蜜二錢。***為末，大人每服三錢，小兒服壹錢，白滾水送下。（《滇南本草》蘇子散）
2、治氣喘咳嗽，食痞兼痰：紫蘇子、白芥子、蘿蔔子。上三味，各洗凈，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，余次之，每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲，隨甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太過。若大便素實者，臨服加熟蜜少許，若冬寒，加生姜三片。（《韓氏醫通》三子養親湯）
3、順氣、滑大便：紫蘇子、麻子仁。上二味不拘多少，研爛，水濾取汁，煮粥食之。（《濟生方》紫蘇麻仁粥）
4、治腳氣及風寒濕痹，四肢攣急，腳踵不可踐地：紫蘇子二兩，杵碎，水二升，研取汁，以蘇子汁煮粳米二合作粥，和蔥、豉、椒、姜食之。（《聖惠方》）
5、治消渴變水，服此令水從小便出：紫蘇子（炒）三兩，蘿蔔子（炒）三兩。為末，每服二錢，桑根白皮煎湯服，日二次。（《聖濟總錄》）
6、治食蟹中毒：紫蘇子搗汁飲之。（《金匱要略》）
紫蘇子泡茶喝有什麽功效
1、可以提高人類記憶力
紫蘇子泡水喝，對人類腦細胞作用明顯，能加快腦細胞的再生與活力，可能讓人們的記憶力明顯提高，這是因為紫蘇子中的油脂對人類大為愛出發的核酸蛋白質和單胺類神經質有促進再生的功效，而它們又是重要成分。
2、可降血脂和降血壓
紫蘇子中有大量的油脂和多種酸性成分，而且這些酸性成分多以不飽和脂肪酸為主，它們進入人體以後可以中和人體中多余的脂肪成分，減少膽固醇的生成，加快血液的流動，從而也就起到了降血壓和降血脂的重要作用。
3、可以抗毒
紫蘇子泡水喝可以減少人體中氧化反應的生成，也能清除人體中多種毒與毒素，能有效預防癌細胞的生成，對和多種毒性作用明顯。另外紫蘇子的抑菌功效也很出色，對人體內部的酵母菌和青莓菌等常見病菌都有明顯的清除作用。
紫蘇子怎麽吃
紫蘇作菜，壹般用嫩葉涼拌或作羹、湯，或掛糊炸食。將紫蘇葉、嫩梗洗凈，晾幹水分後切成小段，再佐以其它調輔料，吃起來別有風味。紫蘇葉、紫蘇子還可用來煮粥、做，或做紫蘇飲。
紫蘇子的
紫蘇子2.3-15.5g/kg餵牛，可產非典型間質性肺炎，但紫蘇子在霜凍期後則無此毒性。
紫蘇子醫書記載
1、《別錄》：主下氣，除寒中。
2、《藥性論》：主上氣咳逆。治冷氣及腰腳中濕風結氣。
3、《日華子本草》：主調中，益五臟，下氣，止霍亂、嘔吐、反胃，補虛勞，肥健人，利大小便，破癥結，消五膈，止咳，潤心肺，消痰氣。
4、《本草衍義》：治肺氣喘急。
5、《綱目》：治風順氣，利膈寬腸，解魚蟹毒。
6、《本草通玄》：治蛇犬傷。
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