剁椒蒸娃娃菜怎麽做?
剁椒蒸娃娃菜材料:
2個娃娃菜和50g剁椒。
調料:
蔥花、姜末和蒜末各1湯匙,清蒸魚和醬油各1湯匙,蠔油各1湯匙,胡椒粉少許,植物油適量。
練習:
1,準備材料,把寶寶的盤子洗幹凈備用。
2.將壹顆小卷心菜切成6瓣。
3.將切好的卷心菜放入沸水中焯壹下,直到5分鐘熟。
4.將油倒入炒鍋,加熱至六成熱,加入剁椒、姜末、蒜末、蠔油和蒸魚及醬油,翻炒約3分鐘。
5.將焯水的娃娃菜放入盤中,倒入炒好的剁椒調料。
6.放入蒸鍋蒸8分鐘左右。上菜後撒上蔥花。