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剁椒蒸娃娃菜怎麽做?

剁椒蒸娃娃菜材料:

2個娃娃菜和50g剁椒。

調料:

蔥花、姜末和蒜末各1湯匙,清蒸魚和醬油各1湯匙,蠔油各1湯匙,胡椒粉少許,植物油適量。

練習:

1,準備材料,把寶寶的盤子洗幹凈備用。

2.將壹顆小卷心菜切成6瓣。

3.將切好的卷心菜放入沸水中焯壹下,直到5分鐘熟。

4.將油倒入炒鍋,加熱至六成熱,加入剁椒、姜末、蒜末、蠔油和蒸魚及醬油,翻炒約3分鐘。

5.將焯水的娃娃菜放入盤中,倒入炒好的剁椒調料。

6.放入蒸鍋蒸8分鐘左右。上菜後撒上蔥花。