三伏天羊肉湯的正確吃法
三伏天羊肉湯的正確吃法如下：
材料準備：羊排、帶骨肉、姜片、料酒、大蔥、八角、桂皮、鹽、蔥花、香菜等。
1、羊排和帶骨肉壹起冷水下鍋，加姜片和料酒焯水。
2、焯水後的羊肉沖洗幹凈。
3、湯鍋加入水，放入羊排，姜片，大蔥，八角、桂皮。
4、中火煮沸轉小火慢燉四五十分鐘。
5、加鹽調味即可出鍋，食用前撒入蔥花和香菜。
三伏天羊肉湯的正確吃法如下：
材料準備：羊排、帶骨肉、姜片、料酒、大蔥、八角、桂皮、鹽、蔥花、香菜等。
1、羊排和帶骨肉壹起冷水下鍋，加姜片和料酒焯水。
2、焯水後的羊肉沖洗幹凈。
3、湯鍋加入水，放入羊排，姜片，大蔥，八角、桂皮。
4、中火煮沸轉小火慢燉四五十分鐘。
5、加鹽調味即可出鍋，食用前撒入蔥花和香菜。