蒜香蒸波士頓龍蝦怎麽做？
1)波士頓龍蝦。
2)用剪刀將龍蝦和蝦的背部從中間剪開。
3)然後翻過來，像上面那樣從中間切開。
4)慢慢掰成兩半，挑出蝦線扔掉。
5)兩邊有鰓，不能食用。切斷它們。
6)將龍蝦用清水浸泡30分鐘，期間多次換水。
7)準備材料，將大蒜切成粉末。
8)鍋中放入適量色拉油，加熱。
9)加入蒜末翻炒。
10)把火調小壹點，不要把蒜末炒糊了。
11)蒜末翻炒至微黃，再加入壹勺鹽調味(不要放太多，龍蝦本身就有鹹味)。
12)加入適量魚露。
13)海鮮醬油。
14)將魚和黑豆汁蒸熟，壹起拌勻關火。
15)把龍蝦放在蒸籠上。
16)用勺子將調好的蒜汁澆在龍蝦上。
17)另壹半留作烤龍蝦。
18)做壹壺水。燒開後放在鍋上蒸10分鐘。
19)蒸好後擺盤吃。